懐かしの味「ミートオムレツ」の作り方【イセ食品】#Shorts

懐かしの味「ミートオムレツ」の作り方【イセ食品】#Shorts

「料理名：懐かしの味 ミートオムレツ」
ひき肉と玉ねぎがたっぷり入った昔ながらのオムレツ🧅⁣
ご飯にもパンにも合う1品です🍽⁣

~レシピ~
●材料＜2人前＞調理時間:25分⁣
森のたまご…4個⁣
合い挽き肉…150g⁣
玉ねぎ…1/2個⁣
じゃがいも…1個⁣
オリーブオイル…小さじ2⁣
塩…少々⁣
こしょう…少々⁣
酒…大さじ1⁣
バター…10g⁣
トマトケチャップ…適量⁣
A.牛乳…大さじ2⁣
A.塩…少々⁣
B.しょうゆ…大さじ1⁣
B.砂糖…大さじ1/2⁣

●作り方⁣
① 玉ねぎは粗みじん、じゃがいもは1cm角に切る。⁣
②ボウルに森のたまごを割りほぐし、Aを加えて混ぜる。⁣
③フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、合い挽き肉を入れ、塩、こしょうをふって炒める。⁣
④合い挽き肉の色が変わってきたら①を加えて炒め、酒をまわし入れてフタをし、3分ほど蒸し焼きにする。⁣
⑤さらにBを加え、水分を飛ばすように炒め、取り出す。⁣
⑥フライパンを綺麗にし、バターを入れて中火で熱し、②を流し入れる。⁣
⑦菜箸で大きくかき混ぜ、卵に火が通ってきたら中央に⑤をのせ、両端から卵を折りたたむ。⁣
⑧ひっくり返して皿に盛り、トマトケチャップをかける。⁣

28cmのフライパンを使用したレシピです🍳⁣
フライパンの大きさによって卵の量を調整してくださいね🥚⁣

コクと旨みたっぷりの「森のたまご」は合い挽き肉とも相性抜群💕⁣
ボリュームのある懐かしさあふれるミートオムレツ、ぜひ皆さまでお楽しみください😋⁣

森のたまごの詳細はHPへ♫⁣
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「森のたまご」のイセ食品
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