ベーコンを長時間煮込み続けたらどうなる？驚きの結果に！ベーコン煮込み

業務スーパーで買った７００グラムの大きなベーコンを塊りのまま２時間コンソメで煮続けてみました。
ベーコンを出汁のように使う料理はありますがこれはベーコンを食べるためなので味が抜けないようにコンソメをベースにして煮込んでいます。
どんな風になったのかはぜひ動画をご覧ください。

【材料】
・ベーコン塊り・・・７００グラム
・玉ねぎ・・・２００グラム
・人参・・・１５０グラム

【調味料】
・水・・・３リットル(適宜調整してください)
・顆粒コンソメ・・・小さじ2

【作り方】
１．玉ねぎは皮を剥いて半分に切り、人参はヘタを落として乱切りにします
２．フライパンにベーコン塊り、玉ねぎ、人参、水、顆粒コンソメを入れます
３．沸騰するまで火にかけたら蓋をします
４．水が減ってきたら適宜足しつつ２時間煮ます
５．お皿に盛ります

残った煮汁はコンソメが入っているのでとても美味しいですねー
なので無駄なく使えます。
大根を炊いてみましたがそれはもう絶品でした！