漬け時間30分！塩揉み不要で簡単さっぱり【きゅうりの梅しそ漬け】箸休めやおつまみにピッタリ
今回のレシピは「きゅうりの梅しそ漬け」。
材料を切ったら保存袋で揉んで30分漬けるだけ！
シャキッと爽やかな食感とスッキリとした旨みで、箸休めやおつまみにおすすめの一品です♪
■材料（3人分）
きゅうり 3本
大葉 5枚
梅干し 2個
白だし 大さじ2
■栄養成分（1人分）
エネルギー 16kcal
タンパク質 1.0g
脂質 0.1g
炭水化物 3.7g
糖質/食物繊維 3.2g/0.5g
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This recipe is as easy as cutting the ingredients, kneading them in a storage bag, and letting them marinate for 30 minutes!
The crisp, refreshing texture and clean umami make it a perfect side dish or snack to have with drinks.
■Ingredients (3 servings)
3 cucumbers
5 shiso leaves
2 umeboshi (pickled plums)
2 tbsp shiro-dashi (concentrated noodle soup base)
■Nutritional Information (per serving)
Energy: 16 kcal
Protein: 1.0 g
Fat: 0.1 g
Carbohydrates: 3.7 g
Sugars/Dietary Fiber: 3.2 g / 0.5 g
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【BGM】
のる様作曲「夜風とコーヒー」