【KTN】ヨジマル！キッチン #114 自宅でハワイ気分♪「ポキ丼」
[音楽] ごま油が香る甘辛いタレが食欲をそそられるハワイのローカルフードポキ丼を作ります マグロを誰で受けておくだけ とっても簡単です いただきも知れませんじゃないの 美味しい 早速日本語の付けるとは違いますねおしゃれな味がする ノーマルコンプとピーッと音赤らめ話 ごま油祝も美味しい後でしょあとガードがちょうどいいね すごいの量リリーちゃんに会えて使われてほしいよ ね自宅で簡単にハワイ気分が味わえますよ 強制てくださるのはフェスクラン戦で島の総料理長坂本洋一さんです宜しくお願いし ます まあこうご紹介 手コキどんなんです こちらご覧ください 時というのがパ ですけれども細 できるそれ という意味なんですね 切り身や切り身を塩や醤油で和えてご飯にトッピングしたハワイのローカルフード 体毛も定番 mcgraw でこちらを作っていきます どうぞ皆様 早速ねはい それを切っていきますね 明日部分ですね 10g 準備してください いいんですよへとまぁ実践会設置法センター1.5日で幅ぐらいですね 星サイコロ状にそうでスタートしていきます いるのがと既存の名前の由来にもなる はいこれを とりあえずくちゃくださいっ そして今日はマグロとこれまた相性のいい アボカドも使いますこちら1個目んですね 同じようにする頂上にカットしてくださいではこのマグロをつける た作りですねはいもうこれを妄想さんをさせるだけですねまあそうですね 醤油が大サジ よねー b ですねー 2位 のごま油位牌 大さじ1/2で入った 追走スイート知事選挙はない 少々はい プロ aa が入っですねこれも好みで はぁ さあいて今回バー花の散りぬとも 寂しい加えましたけど代わりに 朝日とかでそうですねはいは詐欺とか今からたりその
融通豪商とかこういったものでアクセントをつけてもらったら良いかと思います こんな彼はまず先ほどのええまあことですねつけていってます [音楽] これは大体ので食らいつける そうですねあの 冷蔵庫で5分から10分程度ね漬け込んでいただければ [音楽] だいたいいうこと ておいたものを善利しています少し3の方もそうですね 醤油の色が法廷綺麗になりましたね では品状態でパラにいうか あの先ほどがほぼ方です [音楽] 最初は 一ん を くると混ぜ合わせています はいっ これでもう15節得をするね ではご飯の上に盛り付けています まず切りを準備してください 本当にっ ん 火を使わないのでこれから高圧生きててなかなか料理するのはちょっときついなという 時にも楽でいいですよね お湯ベースのかね あえてください はいない では最後の仕上げです 者にゴマを またしていただいています 関西になりますかあと創設ねそうそう上からが出ていきましょう ですねー こういう感じだったん はい今日は坂本さんにぽ軌道を教えていただきました ぜひみなさんもお試しください簿記論を食べて自宅でハワイ気分を味わってくださいね それでは2人分の材料です ま0160g アボカド1個 そしてご飯は適量最後に白ごま少々降りました誰の調味料です しょうゆ大さじ4みりん大さじ2 ごま油大さじ1/2そしてチリソースとおろしにんにくは少々を加えています
ごま油が香る甘辛いタレが食欲をそそります！ハワイのローカルフード「ポキ丼」です。
マグロをタレに漬けておくだけ！火を使わないので、暑い夏に嬉しいメニューです♪
講師：レストラン シェ デジマ 総料理長 坂本洋一さん
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「ヨジマル！情報」とは
テレビ長崎の看板番組ヨジマル（月～金）が勧める情報です。長崎観光のチェックにはもってこいです。
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放送：2019年7月10日(水)
ＫＴＮテレビ長崎
http://www.ktn.co.jp/