静岡）８３歳お婆ちゃんの焼きそばお好み焼きが売れまくる食堂のリアルな１日

静岡）８３歳お婆ちゃんの焼きそばお好み焼きが売れまくる食堂のリアルな１日

よし 富士宮焼きそばの麺を味付けをして お好み焼きの中に入れる それがしぐれ焼き しぐれ焼き（ミックス追加）９００円 このしぐれ焼が最強に美味いヤツ・・・ 客）麺に特徴があって 客）硬めの麺なんで 客）硬さがあって、歯ごたえがある 麺にコシがあって黄色い麺 豚肉、エビ、イカ 背脂 麺を入れ、お湯で蒸す ３種類のソースをかける イワシの削り粉 青のり 紅ショウガ そして焼きそばを一口 客）うまっ 客）コシのあるってか 客）あっ　美味しいじゃないっすかコレ・・・ 客）あー、僕太麺好きですよ 客）これイイかもしんない ツナ、明太子、そして たっぷりのチーズ ネギ、キャベツ 焼きそばとお好み焼き、二つ平らげる男性達 客）ふー・・・結構食えちゃうな、これ・・・ 客）うん 完食 完食 ４人そろって気持ちの良い完食だ 客）お好みにもご飯！ 客）焼きそばにもご飯！ 客）全てにご飯！ 客）焼きそばのミックスの、大盛り！ 客）大盛り２つ 客）で、ライス１つ 濃い目の味付けの焼きそばが ご飯との相性が抜群 客）どうしてもご飯が欲しくなっちゃう 客）焼きそばが濃いから 客）ご飯、いいですね 客）うん 客）もっと近ければ毎日（ここ）やのに・・・（笑） 客）大盛り・・・これ（全部で）900円だからね？ 客）やっすいよね！？（笑） 客）だってこれ（定食セット）・・・ 客）イマドキこれ（セット）+１００円なんてありえないからさ・・・ 焼きそばのミックスの目玉焼きトッピングで 客）富士宮焼きそばの肉で、 客）目玉焼きトッピングをお願いします 店員）たまご乗せで！はい！ 半熟の黄身を潰し 麺に絡め

一口 黄身を絡めた焼きそばが 悪魔的な美味さで病みつきに・・・ 焼きうどん 親子丼 カツ丼 玉子丼 客）全てにご飯！ 客）唐揚げも食べたいけど唐揚げ量多そうなんだよね～ 客）非常に・・・ 客）焼肉定食もちょっと捨てがたい 客）知ってるよ　生姜焼きとかもあるよ 客）そう、捨てがたいよね・・・ 焼肉定食 客）いただきます！ 熱々の焼きそばを勢いよくひと口 客）美味しい 客）美味しいよ 客）うん！ 客）いただきまーす 客）うーん！うんうんうんうん！ 客）うまっ！ 客）うん！美味いよ！ 静岡県富士宮市 富士山 天神橋 午前１０時 富士宮焼きそばの麺を味付けをして お好み焼きの中に入れる それがしぐれ焼き 焼きそば・お好み焼き５００円 しぐれ焼き６５０円 焼肉定食８５０円、親子丼７００円、カツ丼８００円 富士宮で麺を作る会社が４店舗ある そこで作った麺を使うのが富士宮焼きそば 麺にコシがあって黄色い麺 おばあちゃんが１～２年前くらいまでは １人でお店を切り盛りしてた 体調悪くしてからは手伝ってる お好み焼きはおばあちゃんがやってる おばあちゃんは８３歳 創業して５年位してから 私もお店を手伝うようになって ちょっとずつ席数を増やしていった B級グルメでグランプリを獲った時から 遠くから食べに来るお客さんが増えた 忙しくなった その前は地元のお客さんがお酒を飲みながら 焼きそばやお好み焼きを食べるって感じだった 午前１１時 いらっしゃいませ 寒いから、お茶飲んで ありがとう 客）お好み焼き 客）あと、トッピング

客）あと、焼きうどん 客）あと、定食 客）え？！それ全部食うって事？ 客）ううん、食べれれば 客）食べれれば！ 店員）はい、お決まりですか～？ 客）えっとね、ミックス 客）はい！×4 客）焼きそば 客）４つ！ 客）それでお好み（焼き）の、ミックス・・・ 客）２つ！ 店員）焼きそばは皆さん普通盛りでよろしいですか？ 客）うん 店員）お好み焼きマヨネーズかけても大丈夫？ 客）お願いします ミックス焼きそば４人前、ミックスお好み焼き２人前を注文 ミックス（イカ、エビ、豚肉） キャベツ 客）すいませーん！ 焼きそばね、4つだったけどさ 1つを持ち帰りにできる？ できます 1つは持ち帰りにしてください 豚の背脂を揚げたもの 豚肉、エビ、イカ 天かす お湯 麺を入れ、お湯で蒸す ３種類のソースをかける イワシの削り粉 青のり 紅ショウガ 店員）焼きそばのミックスで～す 店員）はーい、お待ちどおさまで～す！ まず味噌汁を飲む２人 そして焼きそばを一口 客）うまっ 客）コシのあるってか 客）あっ　美味しいじゃないっすかコレ・・・ 客）あー、僕太麺好きですよ 客）これイイかもしんない イワシの削り粉 店員）お好み焼きのミックスです 店員）あと、お持ち帰りの分の焼きそばも置いときますね～ 店員）はい、お好み焼きのミックスです お好み焼きが届くと同時に焼きそばを完食 良い食べっぷりだ アツアツのお好み焼きも頬張る ソースとマヨネーズに負けない具材の旨味が 箸を止めさせてくれない・・・ 客）うまっ 客）ふー・・・結構食えちゃうな、これ・・・ 客）うん 焼きそばとお好み焼きを見事に完食

こちらの男性も、 焼きそばとお好み焼きのダブルコンボを綺麗に完食だ 完食 完食 ４人そろって気持ちの良い完食だ 客）食べちゃいますねー！ 客）食えねえかなーと思ったら・・・ 天神橋さんに来たキッカケは何ですか？ 客）（ツーリング仲間に）グルメなおじさんが居て 客）「ここ美味しいから一回来ようよ！」と 客）まぁ、今日温かいしね 客）バイクだから 客）富士山辺りで凍ってない所行こう、と！ 客）丁度良く（お店が）ココにあるから 客）美味しいよ、という事で来ました！ よくツーリングで色んな所に行くのですか？ 客）行くねぇ 客）もぉ～本当にね、舌の肥えたおじいちゃんばっかりだから 客）私、１番下で 客）着いて行くだけ！（笑） 客）おじいちゃん達が（お店を）全部調べて 客）で、1人で調査に来て 客）「美味かったから行こう」って 客）おススメです 本日は何を食べましたか？ 客）今日は焼きそばミックスと、お好み焼きミックスを食べました！ ２つ？ 客）はい！ 客）食えちゃうもんだねぇ（笑） お腹パンパンじゃないですか？ 客）いや、まだ食えるかな（笑） 客）本当はね、ビール飲みたいけどね（笑） 皆さんは何繋がりなんですか？バイクだけ？ 客）バイクだけですね 客）あと、地元が近いっていう 客）静岡県西部の方の 客）繋がりですね この後はどちらに行かれるんですか？ 客）この後は喫茶店でコーヒーかな（笑） 客）まぁ、とにかく美味しかったですね 客）来てよかったです！ 午前１１時半 こんにちは 持ち帰り おばあちゃん元気でね また来るね ありがとう よく来られるんですか？ 客）よくでもないけどね 地元の方ですか？ 客）そうそう、白糸 今日は何をお持ち帰りしたんですか？ 客）ミックス！ 客）美味しいよ～ 客）もう、ここのお母さんが古くて（長い付き合いで）さぁ

客）おばあちゃんね 客）昔っから知ってるもんで 客）長いです 客）まだ娘さん手伝ってなかったから、その頃は 客）おばあちゃん1人でやってた 客）今も焼くのおばあちゃんだよね 客）だけど、あらかた娘さんがカバーしてるんじゃない？ 寒い時にお好み焼きを食べるっていうのは？ 客）美味しいよ 客）でも夏の暑い時に食べるのも美味しいよ～ 客）ビール飲みながらね（笑） 客）それだぁ！（笑） 客）お好み焼きっちゃあビールだよ（笑） 客）キャンプ 客）（キャンプに）今日来る予定で この後はキャンプですか？ 客）そうですね、はい どちらから来られたんですか？ 客）神奈川からです 本日は何を食べましたか？ 客）今日は富士宮焼きそばのミックスと、 客）あと、お好み焼きのミックスで 客）なんだっけ？ 客）しぐれ 客）美味しい 客）美味しかったです 結構食べられましたね 客）すごい量でしたね、ちょっと・・・（笑） 客）ビールも飲んじゃったので（笑） 客）もうお腹いっぱいで・・・（笑） 客）最高でした！ しぐれ焼き（ミックス追加ver) 焼きそば（ミックス） 焼きそば（ミックス）７００円 しぐれ焼き しぐれ焼き（ミックス追加）９００円 午前１１時４０分 お客さんはゼロに 娘さんに話を伺ってみた 大学生ですか？ もう社会人です お仕事もされてて、お手伝いって形ですか？ そうですね、土日に手伝ってる感じ 好きなお好み焼きはなんですか？ 私はもち明太が好きで 私の中ではもち明太が好きですね 中学の時から、忙しい時はちょっと手伝って、とかあったから 何だかんだ、時間があればずっとやってるっていう 行く行くはお店を継ぐ事を考えてますか？ いや、なんか・・・うーん 親的には・・・中々やっぱり飲食って難しいじゃないですか 維持とか・・・だから継がなくていいって言われてる 娘さんおススメの餅めんたいこにツナをトッピングのお好み焼き お餅と明太子の相性が抜群 １２時

客）焼きそばは何にする？ 客）イカが良い？ 客）イカやだ 客）イカやだ？ 客）じゃ、肉にする？ 店員）お好み焼き、マヨネーズどうしたっけか・・・？ 客）マヨネーズはつけない 客）わしはつける 店員）じゃあイカ１個（マヨネーズ）つける？ 客）あ！えっとね、ミックスの方に！ 客）焼うどんもある・・・ 客）じゃ焼うどんにする？ 客）うん！ 客）じゃ焼うどんの・・・ 客）ソース！ 客）ソース？ 店員）うどんのソース１個ね！ 店員）以上でね～！ ミックスお好み焼き、イカのお好み焼き２つ、ソースの焼うどんを注文 よし はい！お願いします これは豚の背脂を揚げたものです 富士宮焼きそばは これが必ず入る 天かすじゃない 豚の背脂を揚げた「肉かす」ていうのを使うんです これはミックス イカ×2 焼きうどん 焼きうどん６００円 先に届いた焼うどんを早速食べていく 客）美味しいね 客）うん お好み焼きミックス６５０円 店員）これ、ミックスの方 客）はーい！ 出来立てのお好み焼きを一口 客）これ普通盛り？ 客）そうだよ 客）デカい お好み焼きイカ６００円 店員）これイカね～ 店員）はい、どうぞ～！ 客）デカっ 客）ん～！ イカのお好み焼きが到着 早速一口・・・ 客）普通に食べるより、こういう所で食べた方が美味しいね 客）うん～！ 話している間にお持ち帰りのイカのお好み焼きが到着 客）おいしい！ 客）美味しいね 客）ねー！ おばあちゃん元気でね

またね 客）もうここ（天神橋さん）はね、おばあちゃんがだいぶ長い事やってて 客）うちの息子たちが、今はもう３８歳ぐらいになるけど 客）その子たちが中学ぐらいから、ずーっとおばあちゃんの所で（食べてる） （手に持っているのは）お持ち帰りですか？ 客）そうそうそう！ どなた宛ですか？ 客）これはね、娘に頼まれて 客）割とキャベツもね、いっぱい細かくしてくれてるからね 食べやすいですかね？ 客）そうそうそう！ 寒い時期は、お好み焼きと焼きそばだったらどっちを選びますか？ 客）私はお好み焼きだけど・・・ 客）焼きそば！ 客）今日でも少ないですよ、人が！ 客）いつもね、すごいいっぱいで！ 客）電話してからじゃないと中々来れないみたいな 焼きそばのミックスの目玉焼きトッピングで 焼きそばのイカ追加、大盛りで目玉焼きトッピング 半熟の黄身を潰し 麺に絡め 一口 こちらはちょっとずつ白身をつまみながら 麺を食べすすめるスタイル そして、ほぼ黄身だけになった玉子を麺と食べる 客）麺に特徴があって 客）硬めの麺なんで 客）静岡で売ってるような、市販のゆで麺とはまたちょっと違う 客）硬さがあって、歯ごたえがある 客）多分この近辺では・・・ 客）焼き方というか、麺の種類が違う 初めて天神さんに来たのはいつ頃ですか？ 客）富士宮が焼きそばが有名なのは知ってたんで 客）仕事でこっちに来るようになったのが２年ぐらい前？ 客）そこから、結構頻繁に来てるので 焼きそば、お好み焼き、どちらも食べたことがありますか？ 客）いや、焼きそばしかないですね 焼きそば派なんですね 客）焼きそば派ですね 客）あと、時間がかかるんで・・・ 客）仕事中に食べるには、やっぱり時間との勝負なので 焼きそばにキムチトッピングが美味しかった 男性２名が来店 客）あぁ、一品料理とかもあるんだね 客）お好み（焼き）も美味そうだな・・・ 店員）はい、どうぞ～ 客）富士宮焼きそば　ミックスと、 客）あと、ライス 店員）はい！ライスは定食の方でよろしいですか？ 客）定食でいいです！ 客）富士宮焼きそばの肉で、 客）目玉焼きトッピングをお願いします 店員）たまご乗せで！はい！ ミックス焼きそばの定食セット、肉焼きそば目玉焼きトッピングを注文 店員）焼きそばのミックスです

客）はーい 店員）はーい、どうぞ～！ 焼きそばのミックス定食セット、 肉焼きそば目玉焼きトッピングが到着 客）熱いから潰していくんだ、潰して いきなり玉子を割る派の男性 客）結構量あるね 客）う～ん、うまい 客）うまい・・・！ （猫の鳴き声） 客）鳴いてる鳴いてる こちらは、焼きそばをおかずに ご飯をカッ食らう 炭水化物×炭水化物めしだ 焼きそばを完食し、 最後に味噌汁を流し込んでフィニッシュ お連れの男性も全て綺麗に完食 客）あ～食ったなぁ 客）食っちったねぇ～ 今日は何を食べられましたか？ 客）僕は、富士宮焼きそばの 客）肉と、目玉焼きをトッピングしました 客）めっちゃ美味しいです（笑） 客）自分はミックスですね、富士宮焼きそばの よく来られるんですか？ 客）今日は初めてきましたね どちらから来られたんですか？ 客）自分は浜松 客）僕は御前崎市って所です おでかけの途中だったんですか？ 客）今日は　そう！ 客）ぷらぷらぷらっとどっか、その辺までどっか行こうかなと 客）まぁ、ここ（天神橋さん）に食べに来るのも 客）あれだよね、目的だよね 客）知り合いの人が「美味いよ」って言ってたもんで 客）ここら辺が地元の人がね 客）あと中の、生姜焼き定食とか焼肉定食とかもあって 客）それも美味しそうだなって気になっちゃいましたけどね（笑） 客）ちょっと２つは食べられないかなみたいな（笑） 客）そんな感じですかね（笑） 客）味美味しいですからね 客）お腹減ってるのをもっと減らしてくれる！ 客）食べれるよ お客さんの言うように 実は定食も美味い 客）お好みにもご飯！ 客）焼きそばにもご飯！ 客）全てにご飯！ 客）唐揚げも食べたいけど唐揚げ量多そうなんだよね～ 客）非常に・・・ 客）焼肉定食もちょっと捨てがたい 客）知ってるよ　生姜焼きとかもあるよ 客）そう、捨てがたいよね・・・ 親子丼 カツ丼

玉子丼 醤油が香ばしい焼きおにぎり 作り方にこだわりが ごま イワシの削り粉 醤油 焼きおにぎり５００円 唐揚げ定食 鶏もも肉、生姜、にんにく、醤油 外はカリッと、中はジューシーで大きな唐揚げ 焼肉定食 甘口のタレ 具沢山の味噌汁 甘口のタレが絡んだ豚肉・・・ ご飯がすすむ味だ・・・ １２時５０分 男性２名が来店 客）大盛りにして、更にライスも付けちゃおっかな！ 客）あぁ～これね 客）ライスこれね 客）食べ過ぎかなぁ・・・ 客）大丈夫！ 客）旅の思い出だから 客）あぁそうか！（笑） メニューが決まり、早速注文 客）焼きそばのミックスの、大盛り！ 客）大盛り２つ 客）で、ライス１つ 店員）１個で？ 客）1個でいいよ 客）定食（セット）って平日のみ？ 店員）あぁ、もう（本日も）大丈夫です 店員）小ライスと味噌汁のセットになるんで、 店員）ライスだとご飯の量が大盛りになります 客）あぁ～そうなんだ 客）じゃあ、この定食セットの 客）自分も！（定食セット）２つ ミックス焼きそば大盛り２つを、定食セットで注文 客）食べ過ぎじゃない？ 客）問題ない？（笑） 客）前、食べに来てすごい美味しかったんです 店員）ありがとうございます 客）安いですよね 客）素晴らしいね！ 客）ね～！ 客）味噌汁いいなぁ 客）食べれるかなぁ？ 客）大丈夫！ 客）旅の思い出はね？（笑） 客）そのまま返すけどね（笑） 先にセットの、小ライス、味噌汁、小鉢が到着 小ライスと言っても、中々の量だ・・・ 客）すごい、なんかいいじゃないですか 客）ふ～ん・・・♪ 店員）はい、どうぞ～！

客）ありがとうございます ミックス焼きそばの大盛り２人前が到着 アツアツ出来立て焼きそばを一口・・・ 客）うん！！ 客）美味しい！ 記念撮影を終えた男性も焼きそばを頬張る 客）うん、美味い！ あまりの美味さに箸も止まらなくなる 客）あぁ、美味い・・・ 客）どうしてもご飯が欲しくなっちゃう 客）焼きそばが濃いから 客）ご飯、いいですね 客）うん 客）全部、いいね 客）もっと近ければ毎日（ここ）やのに・・・（笑） 客）うん・・・うまい 客）美味すぎた 客）うん、美味い 客）味噌汁も美味い 白い服の男性が、味噌汁を飲み干して完食 客）いやぁ、美味しかった 客）うん、美味しい 客）こんな所よくわかりますねぇ 客）ここね！そう！ 客）うまい！ 客）駐車場がね、広いもんで・・・ 客）うん・・・うまい 客）大盛り・・・これ（全部で）900円だからね？ 客）やっすいよね！？（笑） 客）だってこれ（定食セット）・・・ 客）イマドキこれ（セット）+１００円なんてありえないからさ・・・ 黒い服の男性も「美味い」を連呼しながら完食 客）いやぁ、美味しかった 客）ご馳走様です！ 天神橋さんへはよく来られますか？ 客）僕は３度目 客）自分は２回目です 一番初めに来たキッカケは何でしたか？ 客）焼きそばが食いたくて！（笑） 焼きそばですか？ 客）そう！！ 客）美味しいです 今日は何を食べられましたか？ 客）ミックスの大盛りに、 客）ご飯と味噌汁の定食セット ミックスっていうのはお好み焼きですか？ 客）いや、焼きそばのミックス！ 焼きそばにもミックスがあるんですね 客）肉と、海老と、イカ？ 客）そうですね 客）それでお得感を感じるという ボリューム結構すごいですよね？ 客）えぇ、育ち盛りなんで！（笑） 頼んだものは同じですか？ 客）そうですね、一緒ですね

客）全く同じ物を 地元の方ですか？ 客）僕らは同じ静岡ですけど、 客）浜松と焼津で・・・ 2人とも別々で来られてるんですね 客）この後、富士山のスポットって言うの？ 客）撮影スポットをめがけて・・・ 午後２時 閉店 最後のお客さんが帰り 焼きそばを食べる娘さん

📢天神橋さんの情報を”もくめしまっぷ”でもまとめています！
https://mokumeshi-tokyo.com/gourmet/gourmet-3268/

店名：天神橋
場所：〒418-0103 静岡県富士宮市上井出８２５−６
　　　https://goo.gl/maps/845nvP6DtChrXruQ8

0:00 ダイジェスト
6:48 本編

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もくめしマップ
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#B級グルメ

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