香味だれ レシピ Chopped Green Onion Sauce Recipe【パンダワンタン】
肉にも魚にも合う万能絶品香味だれ♪短時間で作れるお手軽レシピ♫
◆ ポイント
① 醤油は濃口醤油だと色が濃くなるので薄口しょうゆを使う！
② 煮詰めすぎると辛くなるので注意！
◆ 材料
白ネギ…1/2本
しょうが…大さじ1/2
にんにく…1片
調理酒…大さじ2
酢…大さじ2
醤油…大さじ3
砂糖…大さじ1
パセリ…適量
ごま油…大さじ1
◆ 作り方
1. 白ネギ，しょうが，にんにくを微塵切りする。
2. ごま油で炒める。
3. 香りが出たら残りの調味料を加え煮込む。
4. パセリを振り掛けたら完成。
◆ 香味ダレ活用レシピ動画
【香味ダレで鶏のから揚げ】 https://youtu.be/jyhHRVza8eg
【香味ダレで揚げ出し豆腐】 https://youtu.be/Jka4wbQNJso
【ゆで豚の香味ダレかけ】 https://youtu.be/u_qk3ZX_WXA
【揚げナスに香味ダレ】 https://youtu.be/wrrZZ2Q5kDw
【白身魚のフライ香味ダレかけ】 https://youtu.be/oOh0KvVNYwQ