¥178で家計に優しい贅沢えのホタテ
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@oino_meshi ← 家族の胃袋担当です🧑🍳
海からは来ません。
スーパーの野菜売り場からやってきます。
材料はライスペーパーとえのきだけ。
包んで焼いたら、もうホタテ詐欺。
夫「え、今日ホタテなの？」
私「うん、スーパーの“山”から採れたやつ」
本物よりコスパ最強🏆
しかも罪悪感ゼロで食べ放題。
知ってしまったら、
漁港にも市場にも行けなくなるかも🤣
これ、もはやダイエットメニューじゃない？💪
でも味はしっかりホタテ風で、食べごたえ満点♡罪悪感ゼロでおかわりできるやつです🤣💓
#えのきレシピ #ホタテレシピ #簡単レシピ #ズボラレシピ
50件のコメント
レシピはこちらᝰ✍🏻
材料
•えのき … 1袋（約200g）
•ライスペーパー … 3枚
•片栗粉 … 適量
•バター … 20g
•しょうゆ … 大さじ1/2
作り方
1.えのきは石づきを落とし、適当にほぐす。
2.ライスペーパーを水で戻し、えのきを包む。3.1.5cm幅に切って片栗粉をまぶす。
4.フライパンにバターを溶かし、中火で両面こんがり焼く。
5.しょうゆを加えて全体に絡めたら完成！🌊
📌ポイント
•えのきは根元を少し残すと包みやすい✨
•焼くときはあまり動かさず、しっかり焼き色をつけるとホタテ感UP
•仕上げに粗挽き黒こしょうや青のりを振るとさらに美味♡
油とかあげたりしないで、カロリー控えめのメニューがあったら教えて欲しいです
＋海苔巻いたら磯の香りがして近づきますよ😊
これは絶対作るベシ！😂❤
これさぁ、これさあ、肉のハナマサにある、ハマグリ顆粒だしとか、どっかにあったホタテ顆粒だしとか使ったらどうなるの～ん❤
作りた～い😊
これいいね😊
これ絶対作りたい
嘘つけよ
こんな貧乏飯食べてる家庭の餓鬼がホタテの味知ってんのかよ
美味しそう❤😋🦜
食べたけど全然エノキだった
でも美味しかったし家族みんな笑顔だったからまた作る！
うちの娘、ホタテもエノキも好きだから気に入りそう〜
え。ヘルシーで美味しそう😊ぜひ試してみたいです
なにこれやってみるー！
もともとVegan料理で紹介されてたのを10年ほど前見ました
バターは使いませんがｗ
天才だな、ホタテで代用できそう
エノキは美味しいから食べたいんだけど長いままだとよく噛まないから消化が気になるし、刻むと食べにくいのでたまーに炒飯作る時に入れるくらいでした。
これは本当に天才😊👍❤
作ってみたけど失敗した😢
巻く時めっちゃきつく巻かないとバラける、焼く時欲張らずに少しづつ焼かないと隣とくっついてばらけます
🍳やる‼️✨💪😆✨
えのきだよって聞かれたら教えてあげればいいのに…放置って
母の愛だ、泣けてくる
ホタテ苦手であんまり買う気になれないけど、これなら美味しく食べれるかも！？やってみたい🙌
エノキ大好きだからやってみます！中学生の私でも簡単に作れるレシピ考案してくださってありがとうございます
自分はえのきを細かく刻み片栗粉をまぶし
セルクルで整えて焼きました
焼きすぎてカリカリになってしまったのが悲しい
これはお安く作れて体にも良くておいしそうで素晴らしいですね😊
今度やってみます
へ〜
面白い 試してみる❤
これはいい❤
凄い技あり早速、使ってみます😊
牡蠣醤油にしたら魚介味👅煉うに入れても美味しそう
ホタテさん「助かった…」
見た目はホタテやけど味は絶対エノキでしょ？😂
うまく…巻けないっ…！！
何の成果も得られませんでした！！！！
ホタテ異常に゙高くなったから、神情報だなあ。ぜってえ作る。
ライスペーパーで巻いても緩くなって崩れてしまいました…
なにかコツがあるのでしょうか？
多分私の巻き方下手くそだったんだと思うんですけど……切ったらえのきがバラけて😂どうやったら上手く出来ますか……???
そんなに自分や回りの思考を騙してまで食べたいかね？日本って○○風とかパクり天国ですからね。って思うけど実際美味しそう😊
本当にホタテみたいですね。今からスーパー行ってホタテ買ってきます
いつも長いままでバター醤油炒めをしていましたが、これならおしゃれに出来て嬉しいです♡
すごい発明しちゃったね。
さっき作りました。モチモチで美味しかったです☺️次は倍の量で作ります。
今日ホタテ食べたくてスーパーに買いに行ったのにたっっかいのしか売ってなかったのでこれ作ってみます😂
えのきもホタテも大好き❤️明日の夕飯はこれにに決まりー！
みんなで いただきます🙏可愛い😍
すばらしい、ぜったいやります。
海鮮アレルギーの方
世界中多いので神料理ですね✨✨
切るとエノキがバラバラになり、二枚巻きににしたら崩れないもののモチモチすぎて食べるのがしんどくなりました、、😢
どうしたらここまでカリカリの美味しそうなものになるのでしょうか、、😭
えのきを撒くときに、顆粒「帆立出汁の素」を少し散らしてみますかねえ。なかなかの目うろこレシピ。
エノキのじくで作っていましたが、一株一個の貴重部位で人数分は作れないっと困ってました！
これは目から鱗！
早速作ってみる！
夫さん放置(笑)
キノコ類のグアニル酸は味の素に匹敵する😮
ありがとうございます❤
速攻❗作らせて頂きます✌️😊✨
ライスペーパーを海苔にすると海鮮感でていいですよ