【冬瓜と小えびの生姜あんかけ】時間は1分1秒でも大切！

【冬瓜と小えびの生姜あんかけ】時間は1分1秒でも大切！

冬瓜を小エビと一緒に煮て、生姜を効かせたあんかけにしました。
やさしい味わいでごはんにもお酒にも合う農家メシです。

脱線トークでは「時間は1分1秒でも大切」というテーマでお話しています。
畑でも台所でも、ちょっとのタイミングで結果が変わることってありますよね。

ぜひ最後までご覧ください！

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