ズッキーニと豚のはさみ焼き

ズッキーニと豚のはさみ焼き

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【ズッキーニと豚のはさみ焼き】
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今が旬のズッキーニ🥒
ダイエットにおすすめの食材だよ！
大人気の「なすのはさみ焼き」を
ズッキーニで作ったら、夫に大好評🙌🏻
撮影終了後に味見する？って夫にあげたら
止まらなくなって3〜4個食べてた🫢笑
なすのはさみ焼きより簡単だし
こっちも作ってみてね💓
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🥕材料🥕
・なす･･･1本
・豚肉･･･200g
・大葉･･･8〜10枚
・チーズ･･･適量
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・油･･･適量(焼く用)
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🍳作り方🍳
①ズッキーニを1cm幅に切る
②ズッキーニに大葉・豚肉・チーズを乗せて塩こしょうし、ズッキーニを乗せてサンドする
③油をひいたフライパンで両面焼き、少しずらして蓋をし、3〜5分蒸し焼きにしたら完成
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💡ポイント💡
・ズッキーニは太いものを選んでね！
・ズッキーニに小麦粉をふった方が剥がれにくいんだろうけど、挟んでぎゅっと押さえたら大丈夫だったよ👍🏻
・私は【味ぽん＋ラー油＋ごま】のタレで食べてるよ😋
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✏️ダイエット豆知識✏️
・ズッキーニは低カロリーで食物繊維が豊富✨カリウムが豊富で、むくみ改善の効果が期待できるよ！βカロテンやビタミンCも含んでいて、お肌にもうれしい💓(βカロテンは油と一緒に摂取すると吸収率⤴️だけどビタミンCは加熱すると分解されちゃう💦)
　
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