秒でなくなる悪魔のスペアリブの作り方

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すこしずつ日中、少し汗ばむ日も出てきました💦

湖岸をドライブしているとバーベキューをしている人たちもみかけて、そろそろそんな時期かと感じています♪

今日は漬けて焼くだけで絶品すぎるスペアリブ✨

今回は手軽にオーブンで焼いていますが、もちろんバーベキューの時にも大活躍します♪

漬けた状態でも冷凍保存できるので便利ですよ♪

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スペアリブのマーマレードオーブン焼き
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【材料】2人分
スペアリブ…500ｇ(豚肉)
A.焼き肉のタレ…大さじ4
A.マーマレード…大さじ1

【作り方】

(下準備)
スペアリブは包丁で骨の隙間に切込みを入れ、味がしみやすいように全体にフォークで穴をあける。

①下準備したスペアリブにAの調味料をなじませ、冷蔵庫で30分程度ねかせる。※ポリ袋に入れて材料を揉みこんでもOK

②天板に作り方①のスペアリブを並べ、予熱したオーブン【200℃】20～25分程度加熱する。焼き時間途中で上下裏返す。

(ポイント)
マーマレードが苦手なかたは入れなくてもおいしく作っていただけますが、加えたほうがお肉の臭みも和らぎ爽やかな仕上がりになります

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最後まで見て下さり、ありがとうございました💕
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バーベキューやる予定のかた

私はマーマレードで角煮も作ります。
お砂糖無しでとても爽やかに出来ますよね。
知り合いはこれに梅干しを潰してタレに混ぜて作ってくれました。
とても爽やかな味になります。

オーブン無しでも作れますか？

魚焼きグリルとかでもできますか？
オーブン無いので😅