生もずくの炒めないソーメンチャンプル～調理編～
市場にほとんど流通されないレアな食材「生もずく」を使って、沖縄定番料理のソーメンちゃんぷる～風にアレンジした、とっても簡単に作れるヘルシーな料理。
この動画はその調理編になります。
この料理は宮古島で長年料理教室を開催されている
【島野菜デリじゃからんだ】の小原千嘉子さんがオンライン料理教室のために考えてくれました。
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