銀座ラールエラマニエール 番外編 #2 レストランの賄い ゴーヤーチャンプルー フレンチレストランの沖縄出身スタッフがご紹介

銀座ラールエラマニエール 番外編 #2 レストランの賄い ゴーヤーチャンプルー フレンチレストランの沖縄出身スタッフがご紹介

◆銀座 ラール・エ・ラ・マニエール 公式チャンネル
銀座にあるフレンチレストラン【 l’art et la manière 】のシェフ 早田 六月(はやた むつき) が、ご家庭でも簡単に作れるレシピをポイント付きでご紹介していきます。

◆今回のレシピは、『ゴーヤーチャンプルー』。
あれ？フレンチじゃないの？！
はい！番外編として、ラールエラマニエールの若手、沖縄出身の久貝(くがい)が登場します！
お店の賄いで大好評の一品、シェフが頻繁にリクエストしています(笑)
長年作ってきたレシピを、ラールエラマニエールで働き始めてからさらに進化させたそうですよ☆
ぜひ作ってみてください！

★今回の動画の『材料や作り方』の詳細は、HPにも掲載していますので併せてご参照ください。
 ↓↓↓
https://lart.jp/recipe/

◆次回のレシピは、『ポーチドエッグ onレタスサラダ ～温かいドレッシング～』。
とても簡単なのに、いつものサラダが一気におしゃれに♪
カリカリのじゃが芋やいんげんも良く合います、パンを添えればブランチにもピッタリ☆お好みにアレンジしてみてくださいね。
色々な料理に使える万能オイルもご紹介します！

☆チャンネル登録していただけるとうれしいです！
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http://www.youtube.com/channel/UC4pF4KCktXvpsOzNTBQL7SQ?sub_confirmation=1

◆YouTubeを始めたきっかけ → https://youtu.be/AWNZIVZ4dvM
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【 l’art et la manière 】ラール・エ・ラ・マニエール
◆Address  東京都中央区銀座3-4-17 オプティカB1
◆Tel  03-3562-7955
◆Email  info@lart.jp 
◆公式HP  https://lart.jp
◆Facebook  https://www.facebook.com/lartetlamaniereGINZA/
◆instgram  https://instagram.com/lart_et_la_maniere_official

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