【厚揚げの肉巻き】香ばしい豚バラとジューシーな厚揚げに、ぽん酢と焼肉のたれの甘辛ダレが絡んで箸が止まりません✨ #簡単レシピ #料理
📝 材料(4人分)
豚バラ肉…約300g
厚揚げ…1パック
ごぼう…3本
ピーマン…4個
ぽん酢…大さじ1
焼肉のたれ…大さじ1
みりん…大さじ1
塩コショウ…少々
🍳 作り方
ごぼうとピーマンは食べやすく切る。厚揚げは一口大に切る。
厚揚げに豚肉をくるくる巻き、巻き終わりを下にしてフライパンで全面を焼く。
横に切ったごぼうも一緒に焼き、全面に焼き色がついたら一旦取り出す。
調味料を入れ、肉に絡める。皿に盛ってごぼう・ピーマンを加え、蓋をして弱火で5分加熱。
最後にごまをふって完成!
✨ ポイント
厚揚げはキッチンペーパーで軽く水分を取ってから巻くと崩れにくい
甘めが好きな方は砂糖を少しプラスしても◎
#厚揚げレシピ #肉巻きレシピ






