【小麦粉も卵も使わない】ふわっふわすぎる!米粉の蒸しパンができました/How to make steamed bread

ふわっふわの蒸しパンが好きな方へ!
このふわふわ感、動画から伝わって~~

今回は砂糖を使わずに作る、バナナ米粉蒸しパン^^
相性の良さそうなバナナと米粉ですが
こちら作り方で想像以上にふわっふわの蒸しパンが完成。

バナナはつぶつぶが見えなくなるくらいに
ペースト状によく混ぜると「バナナ入り!」感が少なくなりました^^
水分は、牛乳や水でもOKです!

お子様にはもちろん人気だけど
大人の私もはまって食べています!!
ぜひ作ってみてね♪

~~材料~~
【カップ4つ分】
バナナ 一本
豆乳又は牛乳 80ml
製菓用米粉 100g
ベーキングパウダー 4g
酢 小さじ1

製菓用米粉(共立)
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有機豆乳
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ベーキングパウダー
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フライパン(グリーンパン)
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その他のさきっちんおすすめ材料たち
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◎動画◎
👉家の米から作るフライパンのお米パン(glten free frying pan rice bread)

👉家の米から作るまるパン(glutenfree round bread)

👉豆乳クリームチーズ(Soy milk cream cheese)

👉炊飯器で砂糖不使用、発酵あんこ(Sugar-free fermented bean paste)

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お米のぱんとおやつ*さきっちん【生米成形パン発案者】
子供の食物アレルギーのおかげで、卵、乳製品、小麦粉不使用で、からだにやさしいパンやおやつ、食事作りをスタート。みなさんの日々のお役に立つ、からだ想いのレシピをお届けします♪

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6件のコメント

  1. 🍌の蒸しパン美味しそうです♪材料そろってるので明日にでも早速〜(๑•̀ •́)و✧
    そう言えば、みりんあんことレーズンあんこが美味しかったです!どちらも美味しいけどみりんの方が作りやすいですね^^;
    この蒸しパンとあんこをまた作って一緒に食べたら美味しいかも!?(,,^_^,,)

  2. お酢の代わりにレモンでもいけそうですね(レモンはお値段高いから、ポッカレモンならいけるかな?)。
    バナナ以外の果物の米粉動画も見てみたいです! いつもありがとうございます、さきっちんさん😀

  3. 上手くできました。パックリ割れて嬉しい❤
    こんなの初めてぇ~写メで保存します😊配信ありがとうございます😊

  4. 美味しそうです。早速作ってみます!最後に全部の材料のメモを載せてくれたら嬉しいなあ!

  5. 米粉パンが気になり登録しました😊
    バナナは、有機バナナ以外は危険⚠️です。大丈夫ですか?
    夜に作って、明日の朝も柔らかいままでしょうか?明日の朝の方がいいですか?
    米粉はオーサワのオーガニックを使います。