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  1. みずみずしく柔らかな【焼きズッキーニ】
    簡単でジューシー!食べ応え抜群!チーズも最高に合いますよ!

    【材料】1〜2人前
    ・ズッキーニ1本
    ・油大さじ1
    ・しょうゆ大さじ1
    ・みりん大さじ1
    ・ミックスチーズ適量
    ・薬味(小ネギ・細切り唐辛子など)

    作り方
    ①ズッキーニ1本ヘタを取り、縦半分に切り、4等分に切る

    ②フライパンに油大さじ1入れ中火、切り口を下にして焼き色をつける、しっかり焼き色がついたら裏も焼く

    ③しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を入れ全体に絡める、チーズを切り口に乗せ、蓋をして溶けたら盛り付けて薬味をかければ出来上がり!

    ※油はねが気になる場合は、弱火にしてから調味料を入れて絡めてください!