【牛すじカレー&ポテサラの作り方】アムウェイ・ワンパンレシピ カレーとサラダを1つの鍋で同時調理!牛すじはトロトロお店レベルの味に仕上がります! フードプロセッサーとインダクションレンジにお任せ!
【牛すじカレー&ポテサラの作り方】 #アムウェイ・ワンパンレシピ!
お店レベルの牛すじカレーとポテサラを一つの鍋で同時に調理!
すじ肉がトロトロに仕上がります!
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現役・アラ還 ・男性薬剤師の簡単・ヘルシークッキング! #pharmacist #cooking
今回紹介するメニューの具材と調味料はこちら。
牛すじカレー材料(8皿分)
・牛すじ肉 2パック(約400g)
・玉ねぎ 大1個半(約400g)
・トマト 大1個(約250g)
・リンゴ 1/2個(約100g)
・ニンニク 2カケ(約20g)
・ショウガ 約20g
・カレールー(固形) 200g
・酒 万能カップ1/2
・しょう油 万能カップ1/7〜8
※カレールー(固形)は市販品の標準量です。
※ すじ肉をより柔らかく仕上げるには加熱時間・保温の時間を延長くして
ください。
ポテトサラダ材料
・じゃがいも 小3個
・卵 1個
・ニンジン 1/3本
・キューリ 1/2本
・酢 1周
・塩 1ツマミ
・コショウ 少々
・マヨネーズ 1周強
※トッピングにプチトマト適量






