【やみつき絶品旨辛】簡単！きゅうりのキムチ（オイキムチ）の作り方/おばけきゅうり（大きいきゅうり）消費

【やみつき絶品旨辛】簡単！きゅうりのキムチ（オイキムチ）の作り方/おばけきゅうり（大きいきゅうり）消費

夏が旬のきゅうりを使って、和えるだけで簡単に作れる、きゅうりのキムチ（オイキムチ）の作り方です。
旨辛味がやみつきで、食べ出すともうポリポリが止まらない！
家庭菜園で育ち過ぎた、おばけきゅうりも美味しく楽々消費♪
大量きゅうりが、美味しすぎて一瞬で無くなります。
リピート必須のきゅうりのキムチ、ぜひ作ってみて下さいね(^^)

★「コチュジャン」の作り方はこちら→https://youtu.be/vA5f81FTuiI

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【材料】
きゅうり：5本（500～600g）
（おばけきゅうり：2本）
にんじん：1/3本
ニラ：5本

〈キムチの素〉
梅干し：大1個
にんにく：10g
生姜：5g
コチュジャン：大1.5
はちみつ：大2
韓国産粉唐辛子：大1強～
ナンプラー：大1

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