とっておきの照り焼きチキンレシピを紹介しよう #shorts
【本日のレシピ：照り焼きチキン】
今日は、とっておきの鶏肉レシピ、照り焼きチキン！
これまじで大好きなんよなあ。
なんせご飯が進む！
簡単な作り方なので、是非お試しあれ！
▼材料（1人分）
・鶏もも肉 …1枚
・調味料 …お酒、片栗粉、塩コショウ、生姜、みりん、砂糖、醤油、レモン果汁、バター
▼作り方
①清潔な袋に鶏もも肉を入れて、お酒、片栗粉、塩コショウ、生姜も入れて揉み込んで15分置いておく。
②フライパンにほんの少しこめ油をひいて、鶏もも肉の皮面を下にして置く
③アルミホイルで蓋をして5分蒸し焼きにする。
④一瞬強火にして火を止めて、1分蒸し焼きにする
⑤裏面も同様に③④を行う
⑥火を止めた状態でお酒、砂糖、みりん、醤油、レモン果汁、生姜を入れてお肉に絡ませる
⑦ある程度煮詰まったらバターを入れて絡ませたら完成！
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