[絶品]至高のバター醤油パスタの作り方 焼き目を付ける、片面焼き、バターが美味しさの秘訣
豚バラ肉の芳ばしい焼き目に甘味とジューシーで柔らかいお肉が、キノコとバターとよく絡み絶品の一品になります。
豚バラ肉とキノコのバター醤油パスタ１人前の分量
豚バラ肉100～150gお好きな分量で大丈夫です
舞茸2分の１房 キャベツ100g ネギ2分の１本
下味 塩、胡椒少々 お酒大さじ1
ラード大さじ1 水少々 にんにく、生姜少々 お酢小さじ1
ジャンツオンジャン ネギと生姜の万能調味料小さじ1無ければ大丈夫です
XO醤小さじ2分の1～小さじ1無ければ大丈夫です
オイスターソース小さじ1 醤油小さじ1
XO豆醤、オイスターソースが無ければ醤油大さじ1
ブイヨンの素１個無ければコンソメスープの素小さじ1
鍋に水1.5リットル 塩15g パスタ80～100gお好きな分量で大丈夫です
バター10g 粉チーズ少々
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