字幕見てください 子供と一緒に初めての生春巻き作り 野菜たっぷり 一緒に作って楽しく食事
生春巻きを作っていたら、途中から子供が手伝ってくれました。
包丁を使い、下ごしらえができるようになりました。
材料
ライスペーパー （今回はドゥイアン バンチャンゴイクオンのライスペーパー22cmを使用）
エビ
塩（エビをゆでる用）
にんじん
きゅうり（準備したのに入れ忘れました）
レタス
オクラ
パプリカ
スイートチリソース（今回はメープラノムの商品を使いました。辛めなので子供は食べられません。マヨネーズで食べていました。
作り方
エビは皮をむき、背ワタをとり塩ゆでする。
ニンジン、きゅうりは千切り。
レタスはちぎる
パプリカはスライスする。
オクラは下茹でし、食べやすく切る。
具材の準備が出来たら、ライスペーパーを水で湿らせる。
すぐに柔らかくなるので、具をどんどん入れて巻く。
一口大に切っても、そのままの1本でもお好きな方で盛り付けをする。