ズッキーニのマリネ

ズッキーニのマリネ

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【ズッキーニのマリネ】
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6〜8月が旬のズッキーニ🥒
生で食べたことる？
私は加熱しないと食べられないと思ってて😂
薄くスライスして塩もみしただけでも美味しいけど
マリネにしたらもっと美味しいよ😋
ヘルシーな副菜、ぜひ作ってみて💓
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🥕材料🥕
・ズッキーニ･･･1本(200〜300g)
・ツナ缶･･･1個
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・塩･･･1〜2つまみ(塩もみ用)
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★しょうゆ･･･小さじ1
★酢･･･小さじ2
★オリーブオイル･･･小さじ2
★はちみつ･･･小さじ1
★粒マスタード･･･小さじ1〜2
★ブラックペッパー･･･お好みで
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🍳作り方🍳
①ズッキーニは薄くスライスし、塩もみして水気を切る
②★を混ぜてマリネ液を作る
③マリネ液に、水を切ったツナとズッキーニを入れて混ぜ、味がなじんだら完成
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💡ポイント💡
・今回使ったのは、1本300gの立派なズッキーニだったよ！小さいものなら2本使っても👍🏻
・味つけは「新玉ねぎとツナのマリネ」とほぼ同じです😂あのレシピが好きな人は、これも好きなはず！
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✏️ダイエット豆知識✏️
・ズッキーニは低カロリーで食物繊維が豊富✨カリウムが豊富で、むくみ改善の効果が期待できるよ！βカロテンやビタミンCも含んでいて、お肌にもうれしい💓
　
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