25件のコメント

    1. 來來來 說要炒過番茄才能釋放營養素的
      其實你們水煮一樣能釋放

      茄紅素屬於脂溶性的
      只需要在水裡加油就可以了
      ((這很適合不喜歡把廚房弄得像戰場一樣的朋友))

    2. 很多人都誤會番茄一定要炒過營養才會釋出,脂溶性維生素,需要加熱➕油脂(用炒的、水煮)都可以