夏の暑い日に食べたい濃厚とんこつピリ辛系「赤丸とんこつ」【鷹乃巣】山形県鶴岡市親子二代ラーメン店（後編）
#ラーメンしか無い陸の孤島生活 #SeaCHICKEN
山形県鶴岡市
鷹乃巣（たかのす）さん
地元民に愛される家族経営のラーメン屋さん
醤油、味噌、豚骨幅広いメニューがそろったお店で
今回は豚骨ラーメン系メニューから
「赤丸とんこつ」を注文
しょっぱウマい豚骨スープに
細麺ストレート
暑い夏に汗をかいた後の昼食に食べるとウマさ倍増
私は全く知らずに食べていましたが
鷹之巣と武来漢
この二店舗が親子で
共に鶴岡市でラーメン店を営んでいた
■王道家系ラーメンを山形県鶴岡市で鶴岡駅前ラーメン店【横浜家系ラーメン 武来漢】親子二代ラーメン店（前編）
4件のコメント
この前行った時に場所は確認済、何度かここの前も通りました。 ただ暑いのでどうしても昼間に入るのは引けてしまいます。 笹川食堂さんに向かう途中で、ブルボンの工場を過ぎたあたりで肉そばのつむぎさんが気になってるところです。
盆休み明けにスイデンテラス近くに仕事行くので、何処に食いに行こうか悩み中です。
豚骨の癖って如何ですか？
豚骨好きなんですが、匂いがキツ過ぎるとダメなんですよね…😣
豚骨シリーズは 男のにんにく三昧が一番美味いと思いますよ🤤
店の親父さんも かなり推してましたしね☝️