【ボウル不要】家で簡単！絶品ズボラフライパンハンバーグ！
料理の後の洗い物が大変で面倒だなと感じる日ってありますよね🙂↕️
そこで今回は、【ボウルなし！フライパン１つで完成する煮込みハンバーグ】を紹介します👏
驚くほど洗い物が少なくなるだけでなく、お肉がふっくらジューシーに仕上がりに！忙しい日でもパパッと作れて、家族みんなが喜んでくれること間違いなしです！
フライパンだけで作る煮込みハンバーグ
◎材料
ひき肉 150g
玉ねぎ １個
しめじ 1/2束
豆腐 1/2丁
卵 １個
パン粉 大さじ５くらい
塩・こしょう 少々
【ソース調味料’s（２人前）】
A あらごしトマト 200g
A ケチャップ 大1/2
A ウスターソース 大1/2
A コンソメ 大1/2
A 砂糖 大1/2
◎作り方
①しめじは石づきを落としてほぐし、玉ねぎは半分は薄切りにして、もう半分はみじん切りにしてフライパンに入れる。
②フライパンにひき肉、豆腐、卵、塩・こしょう、パン粉を入れてこねる。
※水分量が多い場合は、パン粉を追加する。
③肉だねを好きな大きさに分けて簡単に丸め、火が通りやすいようにハンバーグの中央をへこませる。
④オリーブオイルを回しかけて火にかける。
⑤表面にしっかり焼き色が付くまで焼く。
⑥両面に焼き色がついたら、フライパンの空いているスペースに薄切りにした玉ねぎとしめじを入れる。
⑦玉ねぎがしんなりしたらAを加える。
⑧ハンバーグに絡めながら混ぜ、蓋をして煮込む。
⑨ぐつぐつしてきたらハンバーグを裏返して、さらに5分煮込んだら完成
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今回の動画：
カット・テキスト妻編集👩🏻
BGM・効果音夫編集👦🏻
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