ご飯のお供にぴったりな【アサリのおかか煮】レシピ#料理 #vlog #cooking #料理ルーティン#shorts #レシピ

ご飯のお供にぴったりな【アサリのおかか煮】レシピ#料理 #vlog #cooking #料理ルーティン#shorts #レシピ

白米のお供にピッタリ！【アサリのおかか煮】(1;29)
冷凍アサリのむき身を使い簡単に作っています。
【食材】
　冷凍アサリむき身　　300g
　　　　生姜(千切り)　　10g
　　　かつお節小袋2g　1袋
(仕上げ)
　　　いりごま　　　　少々
　　＊粉山椒　　　　　お好みで!!

【調味料】煮汁＊＝お好み加減で調整
　　　　料理酒　　　　大さじ3
　　　　みりん　　　　大さじ3
　　　　しょうゆ　　＊大さじ2～
　　　　　水　　　　　大さじ3
　　　　はちみつ　　＊大さじ1～
　　　　粉山椒　　　　3振り

(＊)かつお節は火を止めてから加えてます

(＊)最初は強火で　ひと煮立ちしたら　アク取りをして火は弱め!!
　　強い火だと煮詰まって辛くなる恐れがあるので要注意です!!

の上記のレシピで今回の【アサリのおかか煮】を作りました
あとはお好み加減に調整ですm(__)m

我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!!　楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
家庭料理レシピ動画を紹介しております。
また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾