【飯テロ】たこ焼き作ってみた【粉もん】
たこ焼きをフライパンで作る画期的な方法！！
にわっちです。先日一人でたこ焼きパーティーを開催しまして、それはそれは大盛り上がりだったんですけれど、一人だったら別に球体にする必要なくね？って思ってお好み焼き風（ってかホットケーキ風）の調理方法でたこ焼きを作りました。
一応作り方
たこ焼きの粉、天かす（揚げ玉）、みじん切り紅生姜、タコ、刻み葱、ソース、マヨネーズ、かつぶし
（キャベツをたこ焼きに入れるのは関西ではやりません。たぶん。）
①まずたこ焼きの素を袋に書いてある方法で液状にします。（個人的には水の量を倍くらいにして明石焼の如くフニャフニャにするのが好き）
②フライパン調理の場合はできたたこ焼きの素にネギ、紅生姜、タコを投入
③アブラを敷き、たこ焼きの素を流し入れる。入れ終わったら天かす投入。
④テキトーに時間潰して待ってヘラでひっくり返す。
⑤ソースとマヨネーズとかつ節をかけて完成
って感じです。