なんちゅうもんを食わせてくれたんや…「鮎のふるさと」第24話 | 美味しんぼ

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***あらすじ***
京都の億万長者・京極が捻挫で入院した。見舞いの席で士郎は京極の望みにより、退院したら最高の鮎の天ぷらをご馳走すると約束。そこへ雄山が現れ衝突の末、鮎で勝負する事となるが・・・。

***作品概要***
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる!!

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©雁屋哲・花咲アキラ・小学館/シンエイ動画

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48件のコメント

  1. 今じゃ日本中、どこからどこへだろうが産地直送なんて当たり前だから、そんなことで勝てんのかよってなっちゃう回
    この時代は、まだ四万十川の鮎を雄山が納得する鮮度で東京まで持ってこさせるの大変だっただろう

  2. ご覧の映像は
    アユの尾を落としては拾う
    輪廻転生の無常に京極さんは
    囚われているのです

    この永遠に続く苦から
    解脱するためには
    「南無山岡飯鮎滓」と唱えなくてはなりません

  3. 京極氏が味のわからない人なら雄山もあそこまでリスペクトしてないだろうから当然の結果といえば当然やな

  4. これに比べれば山岡はんの鮎はカスや
    つまり山岡はんもカス、ひいてはその親の海原はんもカスや
    カスどもには今からブタ箱に入ってもらう

  5. 私点滴が良いんだよな
    噛まなくて良いし、飲み込まなくて良いし、消化しなくて良いし
    両手使えるし、移動できるし

    思い出の点滴

  6. 実際には同じ四万十川で過去の四万十と今の四万十では水質に違いが有るからこうは成らないんだよね…
    出身地の料理出せば感涙するとは限らない典型だし、京極さんほどの成功者で食通の人なら食べたく成った時に旬に合わせて食べに行くだろ

  7. 「こ れ に 比 べ る と 山 岡 さ
    ん の 鮎 は カ ス や」