[料理]梅を使った青魚の煮付けが旨すぎた❗️イワシの梅昆布煮
梅を使うだけでさっぱりとした後味！とにかく御飯にも酒のつまみにも相性は良し！
[食材]
･イワシ 6尾
･梅干し 4個
･塩昆布5g
･削り節5g
(梅昆布用)
･醤油 小さじ1杯
･みりん 小さじ1杯
･砂糖 小さじ1杯
(煮付け用)
･酒 200cc
･水 100cc
･醤油 大さじ1杯
･みりん 大さじ1杯
･砂糖 大さじ1杯
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音楽: Trip to the East
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音楽：魔王魂
音楽：甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
#イワシ#魚の煮付け#梅#魚料理