【裏技】こんなに旨い鯛のあら煮が簡単に出来る!下処理編 #料理 #cooking #japanesefood #ショート動画

じゃ鯛の粗をやっていきます こういう鱗とかあれば鱗かきで取って もらってもいいと思いますとにかく綺麗い にするっていうことですはい竹串で付いて やると血が出てきますこれが意外と生臭い ので取ってください炊き出したら早いので ま気をつけてやるポイントって言うたら もうこんなとこですね最初の下処理魚はし た処理がもうどれも大事だと思います何を するんでも暇な時でも鯛の荒だけは出ます ねやってくださいあの簡単にできるんで 簡単に美味しく手間かからずにま手間 かからずには嘘ですかね掃除ができました 下処理はいこれを鍋に入れていきますはい 鍋に入れてくんですけども鍋はこういう 浅い鍋がいいと思います深い鍋だと 取り出しにくいので浅い鍋がいいと思い ます

美味い!やってみて!
いつもおおきに、ありがとうございます♪

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1件のコメント

  1. 生臭いって・・・
     それが魚の醍醐味であんまり洗うと魚本来の脂が落ちるよ😮