【長男くんずキッチン】出汁卵焼きを作ってみた♪【料理動画】

【長男くんずキッチン】出汁卵焼きを作ってみた♪【料理動画】

ヤッホー。うさのロップチャンネルです。今日はじゃーん。フライパンがあるということは、え、たぬずキッチンと見せかけて超難キッチンです。 イエーイ。 イエーイ。じ じ君も来てます。 ついでに次。 超久しぶりだよね。 はい。 はい。 じゃあゲストでジ君も来ていて、今日は何を作ってくれるんでしょう? え、たぬきママから教わった出し巻き卵です。 お、いいね。しかも甘くないタイプだよね。 はい。 いいですよ。さあ、レッツクーキング。 よいしょ。 甘くないタイプだよね。 ちなみにね。あ、ちなく、どうした?なんが作るつも美味しいから。え、 良かったね。 あ、シラスのお姉ちゃん、ヤッホーって。 これライブじゃないよ。 え、ライブじゃなくてもさ、動画で見てくれるよ。 あ、 シラスのお姉ちゃん。ヤッホー。 ヤッホー。 あや。は、照れております。はい、どうぞ。 はい、まず卵を割っていきます。 はい。 丸いムだ。卵割る時毎回ヒヤヒヤする。ふ。 [音楽] ちなみに長男君、じなん君卵アレルギーがあるので 気持つきなさいよ。 そう。 生卵触った手はすぐ洗った方がいいね。 ちょっと近づかないでください。 あ、いいよ、いいよ。終わっちゃってからでいいよ。あ、 ま、原則的にはさ、蛍光摂取でアレルギーを発症するんだけど、ま、手とかもね、アレルギー発生しないとは言いきれないのでやったら速やかに手洗います。 小なんかはもう大丈夫。 うん。 卵アレルギーっつってもね、生卵今はもう大丈夫になったけどね。 ジナンクはね、アレルギーの数値が高すぎる。 そうなんだよ。次君は 1 回卵入れのチャーハンをさ、たぬきママに太陽に食べさせられたらアナフィラキーショックで救急車で運ばれたことあります。 死にかけたよ。 死にかけたよね。 ちょっと殻入ってるけどいいかな? おい か。 よし、パパが取ってあげよう。 あ、パパ。は いい。し、 ちょっと待って。ちょっと待って。殻を取ります。あ、でも上手な方だね。 [音楽] 上手な方だよ。 よし。 どれどれ。 封筒 取れた。 で、えっとね、な、生卵で食べる時はワンポイントこういうの取った方がいいね。 [音楽] [音楽] こういうのね。 みはそういうの気にしてない だけどね。あれ、えっとね、卵焼きとかなら取らなくて大丈夫。えっとね、卵かけご飯とかの時はこういうの取った方がいいね。口触り悪くなるからね。はい。いいよ。 [音楽] はい。テ食べたい。 その後はお水を入れていきます。 おい。あ、お水入れるんだ。 そのままだとちょっと濃いらしいんで。 へえ。初めて知った。 で、卵1個につき50mmlなんで? うん。 え、150mlか。 へえ。お水なんか入れたことねえやん。 えっと、こっちだ。そっち。 [音楽] まさかのお水か。このお水なんか さ。お水を軽量しております。 外んなくていいと思。 いや、ちょうどじゃないとね。 おお。 ちょっと多すぎたりするとめっちゃバシャバシャよ。 あ、そう。 誤でしょ。さむずいんだよね。これが [音楽] 今お水を調整しております。 [音楽] しばしお待ちくださいませ。 お、いいん。 どうかな? オッケー。 ピタリング。 お、オッケー。ピッタリング。 さあでお水を 豆乳 豆乳 卵の白い部分が多いようにつも置いときまして おいいね えっとそれで うん 砂糖と塩を入れていきます。 砂糖としよう。オッケー。 これ特に分量決まってないんだけど、少なめなんで。 うん。 で、3人前だから1杯かな。 お、1杯。いいね。 蟹が難しくてね。 うん。 これかな? お、いいよ。 これにもうちょっとだけ足すか。よいしょ。 お、いいね。 この辺はね、自分で決めてやるといいです ねえ。で、お塩 甘さお好みでっていうね。あ、ただ甘い玉焼きじゃないんだもんね。 うん。 だからそんなに砂糖目いっぱい入れない。あのね、関東の方は甘い卵焼き、関西はしょっぱい卵焼きって言うんだよね、一般的に。 [音楽] で、うちの方は長野県で缶だから甘い卵焼きを本来るんだけどでもね、最近はね、しょっぱい卵焼きにはまってんだよね。 はい。そんでお出汁を 1 杯よりもちょっと少なめくらい はいよ。 あの1 杯でやってたんだけどちょっと味濃かったから 普段はうちもあれだよね。甘い卵焼きが定番だよね。 はい。 あ、こっち来た。 で、これも卵 1個煮 1杯と1 杯よりも少ないくらい。ちなみにっちゃんはお家でくついでおります。 [音楽] これ 拾い出ていい? イエイ。イエーイ。ちゃん、 ロっちゃん。今何歳だっけ? どっちゃん?4歳かな? この辺はね、加減が難しいんで 失敗しやすいんですけど。 いいっすね。 ま、そこはね、失敗してもま、しょうがないってことで混ぜていきます。 卵焼きに水入れるなんて初めて聞いたな、パパは。それママは言ってたんだ。 [音楽] うん。 ええ、知らなかった。卵焼きに水入れるなんて初めて聞いた。え、固まるのかな?そんなんで。 うん。2人でやってるよ、いいつも。 嘘。こんな緩いのに固まんの。 だった、たぬきは卵料理なんかやんないから知らないよ。 うん。失礼な。 たまにはやるよ。パパだって パズのたぬきがやれるんですか? やれるんですよ。 今日のお昼ご飯はうどんだから ねえ。 それに入れようかなと。 あ、いいじゃん。合うね。 避なんのリクエスト。 避難君エストです。音く混ざんないね。 たくまの朝ごは気持ち経ったから食べたいなって。 いや、核半期とか買ってればね、すげえ楽なんだけど。 本当はね、水入れる前にカってやればさ、いいんだで。 へえ。これぐらいできない。 できるかな? お、 ってね。かかかかてちょっと押さえてってい。どう?パパすごいでしょ? 激しく混ぜちゃっていいんだ。 そう。ほれないように。 なんか泡とかできてんゲか。 よし。こんなもんでいいんじゃないの? アレルギーのものとアレルギーのものみんな入ったら炎症起こすの。 逆にちょっとね、塊があったぐらいがうまいんだ。白身って。 そでつはちょっとどっか置いときまして。 あ、怖い。 あ、これここでいいよ。ここでいいよ。はい。いいよ。 はい。そしたらですね。 うん。 はい。ではま、フライパンに移ります。 おーい。 いいですね。 ちょ、この台の調整がむずい。へ。 よいしょ。そしたら油を 油を。 油っていつもの量でいいかな? え、いいよ。あの、長南君のつものやってる感じでいいっすよ。ちょっと多すぎると油っぽくなるんでね。 うん。 この辺もむずいんですよ。 よいしょ。あ、入れすぎたかも。 し子ちゃん大気の長男ズキッチンでございますね。 よいしょ。 へ。 そしたらお ああ、皿についた。 あ、いいよ、いいよ。問題ない。ちょっとぐらい 火をつけまして待ちます。 [音楽] おお。あ、ちょっとこのお皿洗っておくれ。 卵。 うん。大丈夫、大丈夫。ここ持てば大丈夫だから。 あ、じゃあいいや。いいや。ね。 [音楽] うん。 あの、こういう料理やって うん。 数ヶ月くらい前に気づいたんですけど うん。 ちょっと待ってやるとすげえ滑らかになるっていうね、 [音楽] 基本知識を 最近知た。 はい。で、これ 12枚なんだよね。 おお。 最初の長男キッチンで間違えたんですよ。 へえ。1年前ずつやると。 こぼれたら。 あ、いいよ、いいよ。全然問題ねえっす。 [音楽] おお、ジュクジクジクジクつってる。 いや、卵焼き下手くそなんでね、僕。 あ、そう。 シちゅスクランブレックになるんすよ。 [音楽] 意外ないと卵焼き作るの難しいよね。 巻き方がわからん。 どういうことか 行けなきゃ。ほら、卵焼きひくる返すのでやるか。 [音楽] うーん。ま、スクランブレイクでもいいんだけど。スクランブレイクでも全然いいさ。 [音楽] じゃ、スクランブレークにするわ。 あ、こういうのにする。 いや、大丈夫。 あ、でも、ま、卵焼きの方がいいけどな。 ま、いいよ。 うん。ま、いいよ。どれでも食べれれば美味しいからね。 僕の毎回こうやって崩すんすよ。 卵焼きが難しいらしくて急遽スクランブレックに変更になりました。 [音楽] [音楽] そしたらもう1回入れるか。 ま、形が違うだけで美味しいけどね。あ、それで最後に固めるのありだよ。 卵焼きに。 あ、 そうだよ。最初グズグズってさやって崩せるじゃん。 [音楽] で、奥にやれば、ほら、奥にグってやればちゃんとあれになるから形がた焼きの形になるから [音楽] 頼む。卵焼きになれ。 さあ、長南君の運命はいかに卵焼きが作れるのか、スクランブルエップが完成するのか。うわあ、めちゃくちゃいい匂い。出汁のいい匂いがしますね。 匂いない。 うん。と、あのね、出汁と卵のいい匂いがする。 お、なんかいけそう。 お、いいじゃん。いいじゃん。そう。 [音楽] 理そうです。 出汁と卵のいい匂いがするよ。あ あ、これ無理だわ。無理でした。 いい匂いするな。 あ、終わってる状況。 ちょっと水多かったかな? いや、でもいい匂いするよ。 そしたら最後の入れます。行け。ちょっとすぎたかもしんない。最後 餅ち分けた方が良かったかな。 [音楽] これ最初のやつやん。最初の長図キッチン [音楽] 水が多いような気するよな。 うん。 卵の中の水が分離してる感じするな。 もう完全に終わって水多いとさ、ジパジャパするんですよ。 10ピジッピになる。 ジュッピジピちゃっパになる。もう前のトナどうレベル? [音楽] あのあ、じゃこれいらないね。 うん。 ちょっと待ってね。 調理スキルはね、磨かれてないまです。 [音楽] いいさ。だってお腹入っちゃえば一緒だもん。お腹に入っちゃえばね、一緒ですよ。 この調理してる時のさ、 匂いがたまんないのよ ね。 これでご飯3杯はいける。 絶対うめえよ。 あ、でもなんかいい感じになってきてる ね え。水拭くの? あ、いいよ、いいよ。そのままでいいよ。いや、絶対うめえっすよ、これ。 美味しい。 やっぱ水多かったね。ほら、 ね、 ジュクじくな。 ジクジクなるね。 すごいとこ取れたな。 でも水多いと半面あれが出ないね。 うん。 油がバシャバシャねさ、焦げたりしない? [音楽] これさ、このジュクジュクなってる汁もね、ちょっと危ない気するけど美味しいのよ。 [音楽] あ、いいね。いや、うまいぞ、これ。 [音楽] [音楽] まずいわけがない ね。まずいわけがない。 蒸発するのも面倒だし、これで完成にしちゃうか。 ああ、いいと思うよ。 ちょっとれてるけど。 完成でございます。これも入れちゃえ。 あ、お。 ええ、美味しそう。はい、いいよ。 それじゃあお皿に移しましょう。 はい。あ、 汁やると絶対こぼれるから慎重にやんないと。 あ、なるほど。そうだね。汁は入れないパターンで行く。 多分両。 これ地味に重いな。 うえ、うまそう。よいしょ。 そう、うちの子たちはね、えっと、生卵アレルギーまだあるので、半熟だとあんまり良くないけど、これぐらいなら全然大丈夫だね。うわ、うまそう。ふわふわだね。水入れることによってふわふわに完成するんだ。 [音楽] うん。 これも出汁がいっぱい入ってるからめちゃくちゃうまいはずだよ。 すごいふわふわ。 いいや。これ絶対うまいよ。 細かいのむずい。 えー、うまそう。これ絶対うまいやん。 ちょっとこいつら後で処理するか。 あ、そうだね。置いといて。 さて、じゃあ行きます。ショート用ピ。 超難君で、えっと、甘くない卵焼きを作ろうとしたらスクランブルエッグができたでございます。イエイ。イエーイ。さあ、長なん君どうぞ。じゃあ、味見してみてください。 じゃ、ちょっと。 いや、絶対うまいよ、これ。 よいしょ。じゃ、この辺。 お、いいじゃん。お、いいね。 いただきます。 おーい。 お、美味しい。 美味しい。おじナ君、おいで。いい感じ。じなん、また後で食べるか。 うん。 いい感じに出汁が効いててうまいっす。 ちょっとね、アレルギーがあるとね、おっかなびっくりでございます。じゃ、この辺まず匂い。あ、卵と出汁のすごい匂いがする。だきます。うん。あ。 めちゃくちゃ美味しい。とね、まず卵が水を入れることによってふわふわになって出汁がねすっごい絡んでね。あのね、こないだ食べた時より美味しいよ。 おお。 出汁が多いからあのね、水も多くて蒸したようになるからな。まるであれだね。茶碗シの具味がするね。 ああ ね。 今回はさ、普通のね、出し巻き卵みたいな味がしたんだけど、今回のはね、まんま茶碗の、茶碗の味がするね。 おお、 めちゃうまい。これ今回大成功じゃないか。 [音楽] まあ、大成功かな ね。はい。こんな感じでね、料理好の長男がまた作ってくので是非チャンネル登録よろしくお願いします。それではうさギのロップチャンネルでした。 バイバイ バイバイ。 バイバイ私はスバ暇だな。 [音楽] 1つまんない。お外ってどんな世界?見 たい知りたい遊びたい。 YouTube 楽しい楽しい嬉しい遊んでくれるの ワクワクワクワクワクワクワクワク。パパ が私と遊んでくれる それだけで私は幸せ。 ぴょんぴょんぴょんぴょんぴょんちゃ 私の軽くなる私の心はずうんんじゃうパが私と遊んでくれるだけで私は嬉しいのクひクひクひクひ [音楽] 私のお花はヒクするの。私のお花は ブープンなるの。私と遊んでくれる。それ だけで私は幸せ。ぴょんぴょんぴょん ぴょんぴょんジャンプ。私の心は軽くなる 。私の心はうんんじゃう。 [音楽]

やってきましたしずこちゃん大歓喜の長男くんずキッチン😁

本日は、最近ママに作り方を教わってどハマりしてひとりで度々作って食べている出汁卵焼きです♪

長野県は関東圏なので、卵焼きと言ったら、砂糖を入れた甘い卵焼きなんですが、たまに食べる甘くないしょっぱい味付けの卵焼きもこれまた美味🤤

気になる作り方とお味を大公開♪

ぜひご覧くださいませ😉

うさぎのろっぷちゃんねるのテーマソング
「ＨＡＰＰＹ☆ＬＯＰ」

作詞：うさぎのろっぷちゃんねる たぬきパパ
https://youtube.com/@user-hf2ir8dy2w?feature=shared

作曲：石偉刑介さん

歌：みゆさん
https://youtube.com/@miri_ch?feature=shared