ゴーヤの佃煮❗️ご飯のお供に最高です😋 #ゴーヤの佃煮 #おいしい
どんぐりをたどってもつきません。氷の 小さなレストラン カラボのポケットをまっ索打て忘れて人 からたどり着く 予約は1つもありません の小さなレストラン [音楽] だらけのランチ時 高取りがパタパタ笑 チュルチュンチンチンチンチンチュルチンルチュンチンチンチンチンツルチん [音楽] チルチンチンチンチンチンルチン チュルチンチンチンチン チルチン [音楽] マカなペンキのタ屋根メニューはおすめ それば
材料
ゴーヤ
（ワタと種を取って） 500g
しょうゆ 50cc
酢 40cc
砂糖 100g
かつお節削り 5パック
いりごま 適量
①ゴーヤのワタと種を取って2〜3mmに切る。
②熱湯で1〜2分サッと茹でたらザルに上げて氷水で冷やしてギュ〜としっかり絞る。
③鍋にしょうゆ（50cc）酢（40cc）砂糖（100g）を入れて一煮立ちしたらゴーヤを入れる。
④完全に煮汁が無くなるまで煮詰めたらかつお節削りを5パックといりごま（適量）を入れて混ぜたら完成。
⑤粗熱がとれたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。
☆今回は『農家のレシピ』を参考に作りました❣️ めちゃ美味しくてご飯のお供に最高の一品です😍 苦くないので家族にも好評です❣️
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