【アイリス電気圧力鍋】牛と豆腐の辛味噌煮込み編:【アイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋】体の芯まで温める味噌煮込みの簡単な作り方！レシピ！
[音楽] [音楽] お腹が空いたっていうことで今日は アイリス大山電気圧力鍋を使って牛と豆腐 の辛味噌煮込みを作っていきたいと思い ます体の真まで温まる牛と豆腐の味噌 煮込みが圧力調理で簡単にできるのでぜひ 最後まで見ていってくださいで今回使って いく食材はこちらになりますで牛肉はまあ 大体50gぐらいあればいいんですけどま これ多分200gぐらいあるのでこれのま 半分以下でやっていきたいと思いますでは 以上の食材を使って電気圧力鍋で牛と豆腐 の辛味噌煮込みを作っていきます使用した 材料の分量などの詳細は概要欄と動画の 最後に紹介していますがまずは調理の流れ を最後まで見てから確認してみてください では早速作っていきましょう [音楽] クッキングはいでは初めに長ねぎですねを 薄切りにしていきます長ねぎはこんなに いらないの [音楽] でま1/4本ぐらいあればいいかなと思い ますま斜めに薄切りにしていきます [音楽] はいネギはこんな感じでいいと思いますで あとシジは根元の部分をカットして入れる 時に割いて入れていきますはいであとは トッピングのネギですねでトッピングなの でお好みでいいんですけど後のせの 刻みネギだけちょっと作っておき ますまこの辺お好みでいいですあとはま 唐辛子とか最後にかけて食べたいなと思い ます はい電気圧力鍋用意しましたでここに水 250mlを入れますで牛バ肉を入れ ますま50gぐらい目安に入れて くださいまお好みでちょっと多めに入れて もいいと思 ますまなるべくほぐしてあげるといいと 思い ますその次もめ豆腐そのまま一丁入れて いき ますその次シジですねもバラバラにし ながら入れます でその次味噌入れますで今回八丁味噌です けど何でもいいですお好みの味噌使って くださいで味噌は大さじ1.5入れ ますで次頭板ジですね頭板ジは大さじ1 入れ ますその次砂糖ですね砂糖は大さじ 1/2その次醤油ですね醤油は小さじ1 入れ ますで次おろし生姜を入れていき ます生生姜は小さじ1ですりおろしニンニ は小さじ2/21少し 少なめで最後にネギ で少し味噌とか調味料系は水に溶かして あげるといいと思いますま最後に2つ目の 作業あるんで軽くでいいと思いますこれで 蓋をし ますで今回は圧力調理なので排気ではなく てミッの方にレバーをセットしてあげて くださいそれでは調理方法をセットして いきますはいそれでは調理方法をセットし ていきます手動メニューボタンで圧力調理 を選択で時間設定ボタンで今回回は2分に 設定して最後に調理スタートボタンを押し て42分後に調理終了となりますそれでは 時間まで待ち ますはい今圧力調理が終わったようです それでは蓋開けていきたいと思います圧力 表示ピンが下がってることを確認さあど なってるでしょうか オープンはいすごくねいい匂しますよはい そしたらですね手動メニューボタン で鍋モード選択で火力調節ボタンでこに 設定して調理スタートボタンそしたら沸騰 させてですね少しだけ23分ですかね 煮込んであげて仕上げとしますそれでは フットするまでちょっと待ちますで ブクブク行ってきたので火力をちょっと 調整してあげ てま3とか2にしてふつふつ煮込むような 感じであと23分煮込みますちょうどよく 煮詰まってきた感じがしますので盛り付け て食べていきたいと思います取り消し ボタンを押して調理を終了します はい電気圧力鍋で作った牛と豆腐の辛味噌 煮込みの完成 ですはいそれで早速食べていきたいと思い ますいただき まさあどうでしょうかまず豆腐 うん味もほどよくま中までとは言わない ですけど結構染みてていいんじゃない でしょうか味はちょっと薄いかないやそう でもないな味は濃いめだな結構ね辛いです ねうん登板じゃ効いてるあネギかけんの 忘れてましたね ネギ1味今回かけていきますま結構もう 辛いんであんまりかけない方がいいと思い ますうん キノコもいい感じうん結構タレ自体はそれ なりに濃いんですけどま豆腐がね結構 大きめなのでそれと食べるとちょうどいい 感じがしますねまこれ豆腐入れることは ポイントなんだろと思いますはいで味噌と ま辛い味がすごくマッチしてるのですごく いいんじゃないかなと思いますこれま主食 でもいいと思います是非皆さんも作ってみ てくださいはいでは今回作った牛と豆腐の 辛味噌煮込みのレシピポイントは4 ポイントです4ポイントはいま簡単ですよ ね今日見てもらった通りはいで味も そこそこいい感じなのでまなんつうそんな にパンチはないですけどなんか普段出てき てそれなりにま23日1回食うとも開き ませんよっていう感じで馴染みのある感じ の料理でも味は意外とこうピリからでおっ て思う感じもあると思いますはいなので1 回食卓に並べてみてくださいはいそれでは 今日はここまでとなります最後までご視聴 ありがとうございました今回の動画を見て 電気圧力なで同じように料理したいと思っ たとても参考になった今回のレシピに興味 を持ってくれた方はチャンネル登録をお 願いしますそれと高評価のグッドボタンも お願いします何かあればリクエストなど コメントからメッセージもくれたら嬉しい ですでは次回もアリス山電気圧力なめで 美味しい簡単レシピを紹介していきますの で楽しみにしててくださいそれではまたね
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★このチャンネルは、このチャンネルは、【電気圧力鍋】or【ガスコンロ・IH圧力鍋】に特化したオリジナルレシピ動画となっています!
”圧力調理時間”が設定できる圧力鍋であれば参考になるレシピを紹介しています！圧力鍋をお持ちの方！オリジナルレシピをシェアしましょう！
当チャンネルではアイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋を使用してます！もちろん、他社製の圧力鍋を使用の方も絡んでくださいね＾－＾
【今回のレシピについて】
アイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋の圧力調理で、豆乳味噌汁を作りました！
そしたら、具沢山で健康ヘルシーな味噌汁が圧力調理で簡単にできちゃいました＾－＾
今回のポイントは、戻し汁！です(笑)
★豆乳味噌汁(2人分ほど)
水：100cc
和風だしの素：小さじ1
豆乳：200cc
豆腐：30g
かぼちゃ：1/5個程度
きゃべつ：2枚
ニンジン：1/2本
玉ねぎ：1/4個
キノコ：1/4袋
味噌大さじ1/2
醤油小さじ1/2
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ローストビーフ丼のレシピ動画はこちら
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ルーローハン編
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クリームチーズと鶏ハム
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無水バターチキンカレー
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低温調理の極やわ簡単チャーシュー編
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発酵あんこの動画はこちら
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金時豆の甘煮の動画はこちら
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レアチャーシューの動画はこちら
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参考チャンネル(けんこー的ダイエット)
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圧力調理を簡単に安全に行いたい方におすすです！低温調理、炊飯調理もこれ一台で簡単に出来ちゃいます！
炊飯器料理をやりたいが、以降に炊く白米に臭いが付くので・・・と言う方にも、アイリスオーヤマ電気圧力鍋PC-MA2はお勧めですよ！
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低温調理する場合の参考情報
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
低温調理 加熱時間基準表（鶏肉）
https://boniq.jp/pdf/ttguide.pdf
注：自己責任でお願い致します。
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