【大葉と梅とチーズをクルクルと巻いた鶏ささみの春巻き】爽やかな風味とパリッと食感がたまらない‼️ #春巻き #ささみレシピ #大葉 #梅干し #shorts

【大葉と梅とチーズをクルクルと巻いた鶏ささみの春巻き】爽やかな風味とパリッと食感がたまらない‼️ #春巻き #ささみレシピ #大葉 #梅干し #shorts

薄く伸ばした鶏ささみに大葉と梅干しとチーズをのせてクルクルと巻き、春巻きの皮で包んでカリッと揚げた風味豊かな春巻きのレシピです。ご飯のおかずやおつまみなど、大人から子供までみんな大好きな一品です。

【材料】

鶏ささみ　6本
大葉　12枚
梅干し　3個
ピザ用チーズ　60g
春巻きの皮　6枚
塩・こしょう　少々
スイートチリソース　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1

＊鶏ささみは筋を取りラップをかけて麺棒で叩き一回り
　大きく伸ばす
＊塩・こしょうをふり大葉を2枚ずつのせる
＊ペーストにした梅干しを塗り、チーズをのせる
＊手前から具材が溢れない用しっかりと巻く
＊春巻きの皮の手前にのせ、一巻きしたら両側を折り
　更に巻いて行く
＊巻き終わりの三角形部分に小麦粉水を塗りしっかりと
　とじる
＊160℃の油で片面2分半ずつ揚げる
＊スイートチリソースとマヨネーズを同量で混ぜ合わせ
　春巻きに添えて完成🥰

It is a recipe for a flavorful spring roll with large leaves, umeboshi and cheese on a thinly stretched chicken fillet, wrapped in a spring roll skin, and fried crispy. It is a dish that everyone loves, from adults to children, such as rice side dishes and snacks.

[Materials]

6 chicken sasami

12 large leaves

3 Umeboshi

60g of cheese for pizza

6 pieces of spring roll skin

A little salt and pepper

1 tablespoon of sweet chili sauce

1 tablespoon of mayonnaise

*Take the tendons of the chicken sasami, cover it with plastic wrap, and beat it with a rolling pin.

Stretch a lot

*Put 2 large leaves with salt and pepper on top

*Apply the pasted umeboshi and put the cheese on top

*Wind it tightly so that the ingredients do not overflow from the front

*Put in front of the spring roll skin, roll it once and fold both sides

Roll it up further

*Apply flour water firmly on the triangular part at the end of the roll

Shut

*Fry one side for 2 and a half minutes in 160℃ oil

*Mix sweet chili sauce and mayonnaise in the same amount

Complete with spring rolls🥰

在薄薄的鸡胸肉上放上大叶、梅干和芝士，卷起来，用春卷皮包起来炸得脆脆的风味丰富的春卷食谱。米饭配菜和下酒菜等，从大人到孩子都是很喜欢的一道菜。

【材料】

鸡肠 6根

大叶 12张

梅干 3个

披萨用芝士 60g

春卷皮 6片

盐、胡椒 少许

甜辣椒酱 1汤匙

蛋黄酱1汤匙

*鸡胸肉去掉筋，盖上保鲜膜，用擀面杖打一圈

大大地伸展

*撒上盐、胡椒，大叶各放2片

*涂上糊状的梅干，再放上芝士

*从前面开始把材料卷起来，不要溢出来。

*放在春卷皮前面，卷一卷后两边折叠

再卷起来走

*在卷尾的三角形部分涂上面粉水

打

*用160℃的油单面煎2分半

*将甜辣椒酱和蛋黄酱等量混合在一起

配上春卷完成🥰