レンジで簡単な冷やし茶碗蒸し #冷やし茶碗蒸し #レンチンレシピ #おうちごはん
[音楽] まずはつ缶の油や水分を切っておきます。 ちょっとだけ蓋を開けてしばらく逆さ向け て切っといてください。今回の冷やし茶蒸 の字を合わしていきます。ボールに卵を 割り入れ醤油も入れといてください。解き ほぐしてください。ここにお出し入れます 。よく混ぜて馴染ませたら一度味みして ください。ほんのり塩終わりするかなって いう程度で大丈夫です。物足りなければ 強節してください。レンチンオッケーな器 を用意してください。砂缶を入れます。 生地を流し入れていくんですがチコシの ような目の細かいもので干しながら入れて ください。全て入れたらさっと混ぜて ください。ふ割りとラップをかけて ください。電子レンジの200Wでまず4 分電してください。4分加熱してきました 。これで全体的に温度が上がってるので ここから様子を伺いながら30秒から1分 ぐらいですね。200Wで短い時間で加熱 しながら固めていきます。短い加熱で、ま 、45回繰り返し表面が固まって プルプルっと動くぐらいになって たらオッケー。あとは粗熱を取り除いて ください。粗熱が取れた後、冷蔵庫で キンキンに冷やしたらオッケーです。今回 はね、いろんな風味が楽しめるように 刻みねぎ、おろし、生姜バいくとね、 トッピングしちゃいまし
簡単 美味しい 茶碗蒸し レシピです
【材料】
卵：1個（Lサイズ）
鰹と昆布のだし：180cc
ツナ缶：1つ（70g）
薄口醤油：小さじ1
失敗しないポイントやレシピはフルバージョンみてね動画左下の▷の所を押せば見られます。
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