黄金比のタレで作る豚の生姜焼き
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豚の生姜焼きのコツとシンプルな割合なのにおいしいタレをご紹介します。
ごはんがすすみますよ〜。
＜材料＞
豚の生姜焼き用・・・２００g
片栗粉・・・小さじ２
油・・・小さじ２
（タレ）
醤油 大さじ1,5
酒 大さじ1,5
砂糖 大さじ１
生姜のすりおろし １片分
＜作り方＞
１、豚肉は筋切りをする。片栗粉をまぶす。
２、フライパンに油を入れ、豚肉を両面やく。１度で焼けない場合は、無理せず２度に分けて。
３、合わせて置いたタレを加えて、からめて仕上げる。
music : bensound https://www.bensound.com
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