【卵不使用・グルテンフリー】抹茶のミネラルたっぷり!もちもちふんわり抹茶蒸しパン
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本日は卵不使用で作るグルテンフリーの抹茶蒸しパンを作りました!
混ぜて3分チンするだけの火を使わず作れる夏に嬉しいレシピです☺️(ボリュームがあるので2回に分けても🎵)
お好みであんこを入れたり、今回はマフィン型でも作ってみました!
もっちりふわふわでおいしいです😋ぜひお試しください!
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*抹茶蒸しパン*
米粉(米の粉)80g
抹茶5g
きび砂糖20〜30g
ベーキングパウダー4g
無調整豆乳100cc
米油5g
*中にあんこ50g入れても!
💡米粉は吸収率の低いものを使用してください。仕上がりが違ってしまう事があります。
動画では幸田商店『米の粉』を使用
💡3分チンしても生っぽいようでしたら20秒〜少しずつチンしてください
💡きび砂糖20gで甘さ控えめになります。お好みで増やしてください。
💡冷めてしまったらレンジで20秒〜チンするとできたての美味しさを楽しめます!
【1個あたり】
485カロリー
たんぱく質10.2g
脂質7.7g
糖質92.4g
※ざっくりになります!
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント🌟
何回もちぎりたくなるもちふわ🎵
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