包丁も火も使わない！切り干し大根とツナの発酵酢の物！#簡単レシピ #腸活 #発酵

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＼火も包丁も使わない／
【切って混ぜるだけ】で腸がよろこぶ発酵おかず✨
忙しい毎日でも「ちゃんと食べたい」を叶えたい✨

✅玉ねぎ麹・甘麹・りんご酢の発酵トリオで味付け
✅切り干し大根・きゅうり・ツナ缶で栄養たっぷり
✅包丁・まな板不要＆10分で完成！

育児・仕事・家事に追われてついお惣菜に頼っちゃう…
夏は食欲なくて、栄養まで気を配れない…
そんなあなたにこそ届けたい🥹

発酵×時短レシピ、これからも投稿していくので
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【材料】
切り干し大根　　25g
きゅうり　　　　１本
ツナ缶　　　　　１缶
塩　　　　　　　少々
玉ねぎ麹　　　　小さじ１
甘麹　　　　　　大さじ１
りんご酢　　　　小さじ２〜３
ごま　　　　　　お好みで

【作り方】
①きゅうりをスライサーでカットして、塩を降って軽く混ぜてから置いておく

②切り干し大根をキッチンバサミで切ってから、軽く洗って、水を絞っておく

③塩もみしたきゅうりの水分を絞る

④容器にきゅうり、切り干し大根、ツナを入れ、玉ねぎ麹、甘麹、りんご病を入れて混ぜて、ごまをふる

【ポイント】
▫わかめをいれてもおいしい😋
▫酸っぱいのが好きなら、リンゴ酢を小さじ３に✨

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