【1週間献立】2800円で作る豪華見え節約ごはん｜お買い物リスト

【1週間献立】2800円で作る豪華見え節約ごはん｜お買い物リスト

[音楽] こんにちは。こです。今回はコスパ抜群で 見た目も可愛い晩御飯5日分の献立てを 2800円で作ったので紹介します。節約 しながら美味しく楽しめるメニューなので 是非参考にしてくれると嬉しいです。それ ではスタート。今週のお買い物リストは こちらです。一時停止して参考にして ください。まず1日目は鳥の照り焼き オニオンソース掛けを作っていきます。 必要な材料はこちらです。まずオニオン ソースから作っていくよ。玉ねぎは みじ切りにして連中2加熱しておこう。 鶏も肉は塩コ椒ョを全面にかけたら 片栗り粉を全面にまぶしていきます。 フライパンに油を熱して皮めを下にして 中火で34分焼いていこう。キュキュっと 押したら顔縮まなくて済むと思います。 ひっくり返して弱火で蒸焼き。中まで火が 通ったらまた最後に皮目だけ焼いてパリッ とさせておきます。 同じフライパンにさっきレンジした玉ねぎ と調味料を入れてとろみがつくまで煮詰め たらオニオンソースが完成です。 一口台に切っておきます。こんな感じ。 ジュー脂で美味しそう。次はもやしと カニカニカマの5万円を作っていくよ。 ベンチンしたもやしの水気を拭き取ったら カニカマ3本を手でほぐして入れたら マヨネーズすりごまポン酢で味付けしたら さっと混ぜてあっという間に複が完成。 [音楽] はい。オッケー。最後に冷蔵庫に残ってた 豆腐と上備してるわメでお味噌汁を作っ たら今日の晩御飯完成です。ジューシーな 鶏肉がとっても美味しかった。 [音楽] オニオンソースと絡めたら食欲をそする味 になったよ。2日目は豆腐入りふわふわ ハンバーグ立てです。 必要な材料はこちらです。 まずハンバーグは玉ねぎを半分水切りにし ておこう。キ越し豆腐は水切りしないで そのまま使っていきます。滑らかになっ たら豚挽き肉とパンを加えてさっきの 玉ねぎと牛乳コンソメ 塩コ椒ョとナツめぐを入れて粘り気が出る までよく混ぜていきます。 これくらいですね。一口サイズじゃない コバ型に整形して真ん中に仕込みを作っ たら準備オッケー。残りの具材はお弁当に 入れておこうと思うよ。 油を引いて片面中火で3分くらい焼き色 つくまで焼いてひっくり返したら よいしょ。ああ、いい焼き色だ。 お水を1/2カップ入れて蒸焼きにします 。火が通ったら 取り出して ちょっとフライパンを拭いたらソースを 作っていくよ。ケチャップとか納ソース などを入れてトロトロになるまで煮めて いきます。 こんな感じでトロトロになったらソースも 完成です。次はナスのレンジナンバを作っ ていくよ。ナス1本は小さめのラン切りに して電チ2分か、2分半加熱していきます 。 あとは水気を拭き取って調味料を全部入れ てさっと混ぜたらあっという間に完成です 。お味噌汁は昨日の残りを使いました。 ソースをタらっとかけてあっという間に 完成しました。小さめに作って冷凍保存も できるのでお弁当にもおすすめの晩御飯 です。ちょっと多めに作ったら次の日も 食べれるのでそちらもお勧めしたいと思い ます。 ふわふわの食感でとっても美味しかった。 3日目は大バカオルジューシー作り餃子を 作っていきます。使う材料はこちらです。 まずキャベツ1/4個をみじん切りにして 塩もみをして10分ほど置いて水気を しっかり拭き取ります。 こうすることでシャキシャ感を残しつつ水 っぽくもならないのでいいと思います。 オーバー5枚は細かく刻んで こちらに材料を全て混ぜ合わせます。 粘り気が出るまでよく混ぜていきます。 こんな感じだね。そしたら餃子の皮に包ん で しっかりお水で閉じていってこんな感じで 30個くらい、20個くらい作ったかな。 で、残りはお弁当やの日に食べようと思っ ています。フライパン中火で焼いて餃子の 余分の位置の高さまでお水を入れたら 焼き色ついたら完成だね。次は萌しと キュウリの中華風ごまずを作っていきます 。キュウリ1本は悪を取ってから細切りに していきます。細切りじゃない。薄切り でした。ごめんなさい。塩もみをして 水気を絞っていくよ。レチン。あ、もやし は半袋を2分半加熱してお水で冷やして 粗熱取ってから水気をよく絞って ここにキュウリとオ酢などの調味料加え たらあっという間に完成。餃子や唐揚げと も合うとってもさっぱりとした副菜です。 はい。オッケー。そして今週今回もお味噌 汁は1日目の残りを使わせていただきまし た。スープは1回使うと1回作ると何日も 食べれるからいいと思う。4日目は挽き肉 と豆腐のクリーミーグラタンを作っていき ます。使う材料はこちらです。 まずキヌ豆腐は水気を拭きな何て言うん だっけ?これなんだっけ?お水をしっかり 拭き取るためにレチンで 加熱してしっかりと水切りをしましょう。 滑らかになるまでよく混ぜたら牛乳と マヨネーズ、塩コ椒ョで豆腐クリームを 作るよ。 [音楽] 次は具を作っていきます。え、リンニ半分 を細かく角切りにして、 キャベツも1/8個くらいを 粗めのみじん切りにしていきます。バター を敷いてキャベツとさっき切った襟りんを さっと炒めて本当はこのタイミングで挽肉 も入れるんだったんだけどちょっと忘れて 先に調味料を加えちゃいました。 ここに挽き肉を入れて白っぽくまで白 っぽくなるまで火が通ったら完成です。 ザラにさっき炒めたグと豆腐ソースを たっぷり乗せてピザ用チーズとパン粉を上 にパラパラっとかけたら10分くらい オーブンで加熱してタンが完成しました。 次はキュウリとわメの素物を作っていき ます。キュウリは千切りにして 塩もみをして水気をしっかりと絞り ましょう。わメはお水で戻しておきます。 さっき絞ったキュウリとわメ、カニカマ2 本をほぐし入れて調味料をあえたら あっという間に完成です。余ったら翌日で も食べられるのでお弁当の副菜にもお すすめです。次はキャベツとカニカマ エリンギのミルクスープです。メインの 材料を使う時に余ったもので大丈夫です。 ここに牛乳を入れて 塩コ椒ョとコインメで調味したらあっと いう間に今日の晩御飯が完成しました。 豆腐ソースだけど、とっても食べ応えが あって美味しいグラタンになったので、 よかったら作ってみてください。 5日目は豚ストナスの甘辛肉巻きを作って いくよ。使う材料はこちらです。 まずナス2本は半分に切ってから 縦長に切っていくよ。豚ロースに端っこ からくるくるっと巻き付けて こんな感じですね。小麦粉を全面にまぶし ていきます。 はい、準備オッケー。 巻き終わりを下にして中火で焼いていくよ 。 焼き色が付いたらひっくり返して余分な油 を拭き取ったら混ぜ合わせた調味温を加え てとろみがつくまで煮詰めたらあっという 間に完成しました。 次はキャベツとコーンのサラダを作って いきます。キャベツは細切りにして、お塩 を入れてから塩もみをして余分な水分を 拭き取っておきます。 冷凍コーンは冷蔵庫にあったものを使い ました。30gを30秒ほど加熱しました 。キャベツとコニカマを3本ぐし入れて 調味料を 加えてさっと混ぜたら頭に完成です。 キュウリやニン参ンを加えるとさらに ボリュームも出て美味しいと思うので アレンジにおすめです。 はい、今日の副菜も完成だね。スープは 昨日の残りのミルクスープを使いました。 ナスのテリテリした味がとっても美味しく てご飯が進むので、お子さんにもおすめの お風だと思います。 最後まで見てくれてありがとうございます 。チャンネル登録といいねお願いします。

00:00 オープニング
00:27🍗 Day1｜月曜日
主菜：鶏の照り焼き × オニオンソース
副菜：もやしとカニカマのごまマヨ和え
汁物：豆腐とわかめの味噌汁
彩り：大葉

01:50🍔 Day2｜火曜日
主菜：豆腐入りふわふわハンバーグ
副菜：ナスのレンジ南蛮風
彩り：トマト・大葉
汁物：豆腐とわかめの味噌汁（昨日の残り）

03:45🥟 Day3｜水曜日
主菜：大葉香るジューシー手作り餃子
副菜：もやしときゅうりの中華風ごま酢あえ
汁物：豆腐とわかめの味噌汁（昨日の残り）
彩り：大葉

05:26🥘 Day4｜木曜日
主菜：鶏ひき肉と豆腐のクリーミーグラタン
副菜：きゅうり・わかめ・カニカマの酢の物
汁物：キャベツ・カニカマ・エリンギのミルクスープ

07:33🍖 Day5｜金曜日
主菜：豚ロースとなすの甘辛肉巻き
副菜：キャベツとコーンのサラダ
汁物：トマトとキャベツのさっぱりスープ
彩り：大葉

00:20🧾お買い物リスト（5日分まとめ）

🍖 肉・魚介類
◯鶏もも肉 … 1枚　333円
◯豚ひき肉 … 500g　483円
◯鶏ひき肉 … 100g 86円
◯豚ロース薄切り … 250g 367円
◯カニカマ … 10本 107円

🧀 豆・豆製品
◯木綿豆腐 … 300g 64円
◯絹豆腐 … 300g（1丁）53円
豆腐（味噌汁用） … 1丁（冷蔵庫の残り）

🥬 野菜・きのこ
◯玉ねぎ … 1個　92円
◯キャベツ … 約1/2個　119円
◯もやし … 1袋　31円
◯きゅうり … 2本 130円
◯なす … 3本　246円
冷凍コーン … 約30g
冷凍インゲン … 少量
◯エリンギ … 1袋　97円
◯大葉 … 10枚　119円

🍞 その他
◯餃子の皮 … 30枚 98円
◯牛乳 … 約300ml149円
◯チーズ…少量 214円

合計 2,788円