市場の日常 0224 vol.1ミツワ商店 ～おかあさんが巾着を作成中～
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山口市中心商店街の商業施設マルシェ中市
http://www.yamaguchi-machinaka.com/mtx/archives/1233079473/1334290707.html
その中にある『古き良き伝統が生きる市場』川端市場の日常を、
管理人見習いの「みやもん」がかみかみでレポートしたモノです。
いつもいじられ役の私が、
今回ご訪問したのは、乾物や加工品を販売されるミツワ商店さんです。
http://www.yamaguchi-machinaka.com/mtx/archives/1233079473/1385605106.html
マルシェ中市の名物乾物屋で、いつも湯田など歓楽街のお店の方がひっきりなしでいらっしゃいます。
今寒い時期はおでんダネがメインで、お母さんが作ったプロの味が並んでいます。
さて、そんなミツワ商店のお母さんが巾着を作成しているところを突撃☆
巾着っておでんだけじゃなく、色んな味わい方があるんですね。