『夏バテの今こそ！実はシニアが赤しそジュースを毎日飲むと…1000年続く驚きの元気効果』
赤しそスって夏を感じますよね。 鈴しげだから実は夏の疲れを吹き飛ばす 踊るきのパワーが隠れていました。シニア の皆さんにとってこれほど頼もしい夏の 味方はいないでしょう。今日は赤の意外な 健康効果をお届けします。 そには疲労回復をサポートしてくれる アトニという成分が豊富に含まれているん です。しかも夏の強い紫外線から体を守っ てくれる高参加作用も期待できるとか原金 が実際に調べてみるとこの赤そジュース 思っていた以上に欲が深いんです。毎日の ちょっとした健康習慣として皆さんにも 試していただけそうな発見がたくさんあり ました。ただ残念なことに今年は赤そが ふくみたいなんです。実は赤しそって普通 のシ素とは全く別物なんです。あの鮮やか な赤村先色見てるだけで涼しくなりますよ ね。この色の正体がアントシアニン ブルーベリーと同じ成分です。でも面白い ことに明その方がブルーベリーより眼油量 が多いんですって知ってました。しかも 明そのアントシア人は熱に強いんです。 普通ビタミンって熱で壊れちゃうイメージ ありません。でも明そに出しても大丈夫。 むろに出した方が成分がしっかり抽出さ れるというなんとも頼もしい食材なんです 。そして夏といえば紫外線お肌の大適です よね。でも赤そに含まれるロズマリンさん という成分が実は紫外線ダメージ明治から 体を守るサポートをしてくれるとか現金が 調べていて1番驚いたのは 赤そジュースって江戸時代から飲まれてい たということ。昔の人の知恵って本当に すごいですよね。映像小やもない時代に 夏バて帽子の飲み物として愛されていた なんてそんな素晴らしい明しそですが さっきを話した不作問題実はこれ思わぬ 発見につがったんです。なんと明育てに 入らなくても同じような効果が期待できる 方法があったんでよ。それが紫キャベツ。 え、キャベツるって思いました。現金も 最初は半神半義でした。でも調べてみると 紫キャベツにも赤そと同じアとシアニが たっぷり入ってるんです。しかも面白い ことに紫キャベツの方が1年に入りやすく てお値段も安定してるんですよ。 そは夏限定。しかも今年はふ。でも紫 キャベツなら大丈夫。実際に原金が試して みました。紫キャベツを煮すとなんと 真っ赤な美しいジュースになるんです。 これが本当に綺麗。まるで宝石みたいな色 。味はどうかって 証り少しマイルドで飲みやすいんです。証 その独特な香りが苦手な方でもこれなら 大丈夫そう。さらに面白い発見が紫 キャベツジュースにレモンを少し加えると 色がピンクに変わるんです。これ賛成 アルカリ性の反応なんですって。 マルデリカの実験みたい。子供の頃を 思い出しませんか?でもこの色の変化ただ 面白いだけじゃないんです。レモンを 加えることでビタミンCがプラスされてア とシアニンの吸収率がアップするんですっ て。偶然じゃなくてちゃんと利に叶ってる んですね。ここからがもっと面白い話。紫 キャベツって実は世界中で天然の健康 ドリンクとして注目されてるんです。 ドイツではロートコールって呼ばれて昔 から風横島予防に飲まれてきたとかさらに 驚いたのが韓国 紫キャベツを発行させたキムが 美容と健康の秘訣として大人気なんです。 発行することでさにパワーアップするんで すって。でも1番びっくりしたのは アメリカの最新 紫キャベツのアントシア人が なんと血糖値の上昇を緩やかにしてくれる 可能性があるという方向があるんです。こ れって死にあの皆さんには嬉しい情報です よね。キングが実際に1週間紫キャベツ ジュースを飲み続けてみました。作り方は 簡単。紫キャベツを4分の1個、水 500mlで10分に出すだけ。飲んで みるとこれが意外と美味しい。本のリアく てすっきりした後味。朝1番に飲むとなん だか体がシャキッとする感じがするんです 。そして3日目くらいから気づいたのがお 通じが良くなったこと。紫キャベツには 食物繊維もたっぷりだからこれも納得です よね。でも面白いのはここから。冷蔵庫で 日足と紫キャベツジュースに炭酸水を 加えるとなんと天然の紫色サイダーの完成 。これが本当に美味しくて市販のジュース なんての目なくなっちゃいました。夏の 暑い日にキキンに冷えた紫キャベツ サイダー ク想像しただけで涼しくなりません。実は 赤そジュース調べてみると面白い歴史が あるんです。江戸時代から飲まれてい たって話は先ほどしましたが、当時の名前 が自卒水 なんだかお薬みたいな響きですよ。でも 面白いのが江戸の町人たちの飲み方。玄 みたいに冷蔵庫がないから井戸水で冷やし て飲んでたんですって。想像してみて ください。真夏の江どっこがしす有名って 言いながら飲んでる姿なんだかほっこりし ません。さらに驚いたのが平安時代の貴族 も明しそを愛用してたという紫草。紫草 って呼ばれてなんと美容のために飲んでた んですって。平安美人が今日もお肌のため に紫草をなんて言いながら飲んでたのかと 思うとなんだか真金感。そして1番くすっ と来たのが戦国時代の武士の話。出人前に 赤しそう飲んで今日も元気に戦うぞ。って 気合いを入れてたとか。現代のエナジー ドリンクの走りですね。つまり赤そ スって1000年以上続く日本の元気 ドリンクだったんです。すごくないですか ?そんな歴史ある赤そジュース実際に作っ てみましょう。材料はとってもシンプル。 赤しそ100水1L砂藤大さじさんク炎 さん小さじ1たったこれだけ作り方も江戸 時代とほとんど変わりません。まず赤そを さっと水洗いして沸騰したお湯に入れて 10分に出すだけ。ここで面白いのが最初 は緑色っぽいお湯なんです。あれ赤くない じゃんって思うんですが、クエさんを入れ た瞬間パッとア垢に変わるんです。これ 江戸時代の人も同じように驚いてたのか なって思うとなんだかワクワク。原金のお すめは氷たっぷり作戦。作った赤しそ ジュースを製皿で凍らせて普通の水に 入れるんです。赤い氷がゆっくり溶けて グラデーションがとっても綺麗い。見た目 も涼しげでレスゲネース映えも抜群です。 江戸時代の人が見たらなんじゃこりゃこっ て驚くでしょうね。飲むタイミングは朝が おすめ。目覚めの一杯として飲むと1日の スタートが爽やかになります。戦国士も朝 から飲んでたのかも。冷蔵庫で保存すれば 1週間は大丈夫。毎日コップ1ぱ継続する ことが大切です。ただし、お薬を飲んでる 方や心配なことがある方は 必ずかかりつけに相談してくださいね。年 続く伝統とはいえ、現代は現代の知恵も 大切です。江戸時代から現代まで1000 年以上も愛され続けてきた日本の元気 ドリンク。きっと皆さんの夏ももっと 楽しく健康的になりそうですね。紫 キャベツという救生もいることが分かり ましたが、やっぱり本命は赤シ あの独特な香りと歴史の重みは特別なもの がありますよね。もしこの話が面白かった と思われたら高評価とチャンネル登録をお 願いします。きっとご先祖様も現代の人も そい飲んでるのかって喜んでくれるはず です。また次回新しい健康豆知識でお会い しましょう。それでは皆さん今年の夏も 元気にお過ごしください。
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