超簡単！作り置きに最適な【ピリ辛きゅうり】漬物 おかず おつまみ 夏バテ解消 家庭料理 韓国料理 健康 ヘルシー 簡単 時短 節約レシピ
さっぱりした味わいが涼しい【ピリ辛きゅうり】 の作り方です。
玉ねぎの辛味が得意でない方は、新玉ねぎを使うとより食べやすく仕上がります。
数分だけでも寝かせると、味が染みてより美味しくなります。
▼材料(2人分)
きゅうり 1本
新玉ねぎ 1/4個
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ2
韓国唐辛子粉(コチュカル)粗目 小さじ1
白ごま 好きなだけ
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