激うま豚しゃぶ茄子🐷🍆 #料理 #簡単レシピ #茄子レシピ

2人暮らしの晩御飯豚しゃぶな作るよナス は少し斜めの輪切りにし てたっぷりのボ油で焼く ナスは油で調理することで栄養の吸収率が アップするよしんなりするまで焼く沸騰し た親に酒と塩を入れて火を止めてから豚を 入れる お肉の色が白くなったらOKポン酢砂糖 こちジャんを入れてタレを作ったよ 豚しゃぶとナスをタレに絡ませたら完成 副菜はピーマン切っ てチは輪切りごま油で炒め て醤油と砂糖で 味付け出来上がりレ本発売中

23件のコメント

  1. 🥣材料
    ・茄子3本
    ・ごま油大さじ3くらい
    ・豚肉しゃぶしゃぶ用300g
    ・酒大さじ1
    ・塩小さじ1

    ⚫︎タレ
    ・ポン酢50ml
    ・砂糖小さじ1
    ・コチュジャン小さじ1
    ※辛いのが好きな方はコチュジャン大さじ1

  2. 動画投稿ありがとうございます。
    今刺激物が食べれないので、コチジャンを抜いて作ってみようと思います

  3. 「タレを作る」とかじゃなくて、「タレを作ったよ〜」なのがものすごく可愛い🥲

  4. いつも真似して作らせてもらってます🫶今回のもとても美味しそうで是非作ってみます!
    もしどこかですでにお答えでしたらすみませんが、調理器具(鍋やフライパン)はどこのものでしょうか、、?
    特にたまに出てくる透明の鍋がとても可愛くて、是非教えていただきたいです、、🙇‍♂️

  5. ナスって油で調理したらめちゃくちゃ美味しいからってだけでそうしてたけど、栄養にもいいんだ!最高じゃん!

  6. いつもバランスの良い献立を
    作ってくださるので
    料理のレパートリーに乏しくて、食事作りが苦痛な
    私には大変ありがたい動画です。レシピ本購入させて頂きます!!

  7. レシピ本TSUTAYAで発見して買いましたー!
    やっぱりhidekaさんのレシピは簡単だし何より味付けが間違いなくてありがたいです!!!

  8. 豚🐷しゃぶ茄子なす🍆美味しそう🤭✨これから夏🎐に向けて茄子🍆、トマト🍅、キュウリ🥒、ゴ―ヤと夏野菜が沢山出来てくる季節だから婆ちゃんの野菜畑から収穫して直ぐに調理出来るメニューですねぇ〜っ❤hidecacookingさんの美味しいレシピを参考に美味しく調理させていただいておりますっ😊✨✋いつも素敵な解りやすく簡単な動画、レシピをありがとうございます🙏🙏🙏💕‼️

  9. よく参考にして作ってます🥰
    辛いのダメな人に作る場合はコチュジャン抜きでもいいですか?お味噌とかで代用できますか?

  10. 今日の夜ご飯作らせてもらいました〜😊ブタしゃぶナスも竹輪ピーマンも好評でした〜😁

  11. 豚しゃぶナス作ったよ〜
    美味しすぎました!!タレにもごま油ちょこっと入れちゃいました!