【マルゲリータをパスタで!?】奇跡のマリアージュ“パスタマルゲリータ“の作り方【リストランテ アクアパッツァ・日髙良実】クラシル #シェフのレシピ帖

    クランしるー ああああああ re 品 んで今日はアクアパッツァの開けシミです 8今日はパスタマルゲリータっていうのを自分の創作 ちょっと遊びをつくってですか非常にあの a 好評なのでそれをご紹介します ドアの材料ですパスタマルゲリータ うちらのピザの生地で作るんですけども今回のスパゲッティの細めですね 1.4mm ぐらいのもうちょっと太太麺利するも短時間で作れるっていうメリットが あります それとあとマルゲリータといえばトマトモッツァレラバジリコ おりボイルそして味の塩もうこれだけです 作って楽しいお客さんに見せて喜ばれる 食べておいしい 5最高のパサーです今日は作っていきましょう 8まあフライパンも飾磨お鍋ですねくっつかないのために オリーブオイルはちょっと多めに入れます [音楽] [拍手] お湯を熱してからトマトを入れます そしてこのあとが残りますので [音楽] 水を入れてですね 周りを使いましょう こんな感じです 8トマトとちょっと水そして後シスタージの腫瘍です ちょっと1回混ぜます そしてこれこのパスタを繋が他でゆでたりするんですけれどもこのトマトの中でにて いこうと思います にていくとき追っている出て行ったらいいですここでおりまして 西太后ポスターを 5分の1くらいになっちゃいました でこれを バッグの中に入れちゃいます そしてこの中で火を通していくこれがの馬ピッツァの道がありに なるわけですね 水加減というかまぁ少しあのを足してってですね 大体の今日の太さですと4分くらいですけ 4分くらいこの中で見ていくのにミッシー部が足りなくなったら水夫をだそうそういう 感じでやっていきましょう その間にこちらのモツァレラチーズ 水の中に使ってたりしますそう思ったらの水気をまず切ってます さらに ペーパーで [音楽] もちろんの余分な水気をちょっと吹いていきます そしてこれを薄切りにスライスしてきます [音楽] さらにあの水っぽいよだったらこうペーパーで 水況さらに切っていきます [音楽] 火加減はですねえええ 本当の後がくつくつ枠程度でいいですねあんまり常備じゃなくてもいい たと言ってよ弱火だとパスタがな眉でになってしまうので 必ず靴くつ等を開いているような状態の火加減で 見ていきます プレジャー持ち下げがチーズをこちらで 焼いていきます レアの野球を作るような感じでも中火で焼いていきます 水分があるでなくなってきたらもちろん色がついてきます 8こちらパスタがですねある程度も意外って3妻って言ったら 上からと思ったレラチーズを 載せますジリ高を仕切って入れて さらにエクストラバージンオリーブオイル はいパスタマルゲリータの完成です 8アプリの方でも日高良実 各アップ厚さが回を締めて検索していただけますと レシピが出てきますのでぜひそちらの方でも検索してみてください これも大鍋で作って まあお客さんにお客さんというのはまあ家族に出すと非常に喜んでくれますよね [音楽] これを食べましょう 青トマトがポンプ 25アイに詰まって非常に美味しいやっぱりモッツァレラとバジルことをうまくも 組み合わせっていうのは本当最高だと思います ところが生まれデリーたという感じでシンプルに持ち上げるトマトバジルことにしまし たけど 例えばの業界島シーフードミックスかな価値もスカイ通して想定して焼いたものをやる としフードの さあスパゲッティピザがあったりとか宇宙人も変えてみたりいろいろアレンジが効くと 思います ぜひあの皆さん試して作ってみて下さい 私だけ写真を 甘いチャンネルと アクア発左足にサブチャンネルっていうのを初めて半年することだったんですけども 今回はこちらのチャンネルで美味しいを作りますのでぜひあの試してみてください wh [音楽] [音楽] [拍手] [音楽]

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    30件のコメント

    1. このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
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      *アプリ検索窓からレシピ名や「日髙良実」で検索ください

    2. うまそーヤバいこれはヤバい。
      どれくらいヤバいかっていうとマジでヤバい(語彙力0)
      絶対作るー!!そして太るー!!

    3. 日高シェフは家庭で簡単に出来る美味しい料理紹介してくれるし 尚且つ説明の仕方が丁寧で分かりやすいので、大好きです♡

    4. うわぁ…ありそうでなかった邪道を日高シェフ自らの紹介ですか(笑)
      しかしオールラウンダーですね

    5. 簡単だけど、モッツァレラチーズを焼いてからパスタソースに入れるとか、やっぱりプロで無いとしない技も見られて良かったです〜😍
      絶対作ります!
      ドライバジルになっちゃうけど。。。

    6. キャンプ飯でも行けそうね。って、おいらとしては確実にやりますな…質問ですけど、トマトソースを作る時点でガーリックと唐辛子も入れても大丈夫でしょうか?

    7. パスタをソースの中で茹でるので手間が省ける。しかも簡単なのにすごく美味。食べ終わった後も旦那さんが横であー美味しかったってずっと言ってます。パスタでマルゲリータ、なんで今まで誰も考えつかなかったのかしら。日高シェフ天才。

    8. すごい経歴ざっくりだけどこの方は想像以上に凄い方だからもっと丁寧に紹介して欲しいな