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    たった15秒で釣れたアジが美味くなる方法 #アジング



    たった15秒で釣れたアジが美味くなる方法 #アジング

    たったの15秒でアジがうまくなるアジを 掴む納地め刺して グリグリここ ですさしたらグリグリエ切って血抜き バケツにペットボトル氷り冷した海水に味 豆乳しばらくしたらクーラーへ氷に直接 触れないように

    View 38 Comments

    38件のコメント

    3. @takuhasi1137 on

      生け簀に生かして上陸後、首ボキ、氷海水で大丈夫ですよ。
      主さんのやり方でも、問題ないと思いますが。
      脳天絞め、お見事です！

    8. @100-r6w on

      その当たり前に生き物殺すってのが抵抗あるんですけど、人間は特別ですか？

    9. @100-r6w on

      その当たり前に生き物殺すってのが抵抗あるんですけど、人間は特別ですか？

    10. @totaka5837 on

      誘惑が。。バチコン行きたい。。
      アジは色々楽しませてくれるし美味しいしそしてエサにもなってくれる最高に万能魚種ですよねー

    11. @qjfjp091 on

      私は数釣りたいので生きたまま海水氷のクーラーへポイです。十分うまいです

    17. @唯一むにむにロッシ on

      いいサイズ、35cm位かな？
      ちゃんと右側で締めやってるの良いですね👍

      〆に対する批判あるけど
      なるべく苦しませず、
      少しでも美味しく頂くための
      命に対する最大限の感謝だと思いますよ。

    20. @もょもと-o9y on

      〆というのがずっと続いてる文化だし意味はあるのだとは思うけれど、それはそれとしてこうして全く同じとこでとったアジを〆有り 〆血抜き無しで家もってかえって食べ比べたらどうなるのかなという好奇心

    26. @犬柴-l8z on

      アジ含め青魚系は寝かせても3日4日以降は身より先に皮から青臭さ出てくるから、身の美味さ重視でNo血抜き派です！ タイヒラメの白身は寝かせて伸びるので血抜きは絶対だけど、マゴチは血抜きしない方が断然美味いのが不思議なんですよね～ ちなみに動画のアジってクーラーに入れてから帰りには目の下が黒くクマになって、体色も黒くなり腹も黒のグラデーション入りませんでした？

    31. @sakakyu5 on

      最近バチコンをやるので、とても参考になりました！

      ぜひやってみたいのですが、活かしバケツとして使う所にペットボトル氷を入れて冷やしていると思いますが、その際、流水ホースは抜いておりますでしょうか？（入れたままだと低い水温がキープできないかなと思いました）

      冷やし込みは大体どれぐらいの時間やればよいですか？

      また、氷に直接触れないように保管ということですが、クーラーボックスの保冷環境はどのような感じか動画ではよく見えなかったのですが、クーラー内は、ペットボトル氷ではなく保冷剤などをお使いなのでしょうか？

      質問ばかりですみません！
      来週またバチコン行くので教えてもらえたら嬉しいです🙇‍♂️