【オクラレシピ】オクラとちくわの甘辛旨炒め☺️板ずりなしで超簡単!&お弁当にもピッタリ♫

🍳オクラとちくわの甘辛旨炒め
お弁当にもおつまみにもぴったり♪火の通りも早くてラクちん!

🛒材料(2人分)
・オクラ…4本
・ちくわ…4本
・サラダ油…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・みりん…小さじ2
・醤油…小さじ2
・白ごま…適量

🟠作り方
・オクラはネットに入ったまま、表面をこすって産毛を取る(板ずり不要!)
・洗ってヘタを切り落とし、ちくわの穴に差し込む
・フライパンにサラダ油を熱し、ちくわを中火で炒める
・焼き色がついたら余分な油を拭き取り、弱火にして調味料を加えて炒め絡める
・汁気がなくなるまで炒めたら、白ごまをふって完成!

※下処理後のオクラについて⋯
オクラは傷みやすい野菜なので、
下処理後はなるべく2〜3日以内に使い切って下さい♫

#節約#健康#時短#自炊

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