今でもずっと箸が止まっていません🥢【こんにゃくの柚子胡椒ステーキ】詳しいレシピは概要欄をチェック！#料理 #おつまみ #簡単レシピ #こんにゃく #おうちごはん
こうするとこんにバイバイバインうまくなるって知ってた? 食べすぎちゃった時はこれ嬉しい。 まずはこんに23m幅の切り込みを入れて 深く切りすぎないようにね。 次は向きを変えて子場になるように切り込みを入れる。 ここがポイント。 こう切ると味が染み込みやすくなるよ。 ぜひやってみて。 食べやすい大きさに切る。熱容器に入れて被るくらいの水を入れて 4 分レンチンして水気を切る。次はごま油を入れて中火で寝してこんにゃを入れる。転がしながら表面に焼き色がつくまで中火で焼く。 焼く間に調味料を合わせる。酒大さじ1、 みりん大さじ1、醤油大さじ1 ゆ豆コシ小さじハイ 溶けるまで混ぜたらフライパンに入れて絡める。 ゆずコシの香りが広まる。ヒッとして美味しい。 こんにゃが味しみしみでしかも減るし。 あと値段も安いしね。 細ねぎを散らして完成。食べたくなったら チャンネル登録して
こんにゃくの下ゆではレンジで手軽に♪
ピリッとした柚子胡椒の風味が
ちょっぴり大人味の一品ですよ
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■材料 (2人分)
・こんにゃく 1枚(300g)
・ごま油 小さじ2
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・柚子胡椒 小さじ1/2
■手順
(1)こんにゃくは片面に格子状の切れ目を入れて、食べやすい大きさに切る。
(2)耐熱容器ににこんにゃく、かぶるくらいの水(分量外：適量)を入れて600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃくの表面に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
(5)☆を入れて絡め、器に盛り、細ねぎをちらす。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん
21件のコメント
これは。簡単でしかも酒飲みのワイの味方。ありがとうございます
m(_ _)m
あ〜⤴️もぅ〜ご飯🍚3杯確定‼️ですねぇ～😊
いいね
私はこんにゃくが苦手で食べれないけど、なーんでも食べる夫に作ります。
お財布にも腸活にも優しそうですね。美味しそうだし。つくってみます！ありがとう！
格子状に切れ目を入れた後、包丁で切るよりペットボトルの蓋でこそげ切った方がもっと味がしみますよ！
こんにゃくとごま油って相性いいよね
今晩作ろー😊
ゆず胡椒は確かに合いそう
柚子胡椒もいいけど七味かな😂
😅美味しそう！作って見ます！
裏も包丁入れろ❗
格子状の切り込み、100均で売っている白髪ネギ用のグッズが便利！
このグッズのお陰でこんにゃく料理作る機会が増えた
包丁で切らなくても～デザート用の小さいフォークでやると簡単よ～!!(≧∇≦)b レンチンしなくても～簡単な方法あるけどねぇ～σ(^_^;
おかげで今も箸が止まっていません
楽しい人生でしたありがとう
作る🎉
ここは焼肉のタレでしょう！
うまそー
柚子胡椒がなくてもできますか？
胡椒でもできますか？
おいしそう♪ 作ってみたい！