夏野菜のキーマカレー

夏野菜のキーマカレー

今回作るのは野菜たっぷり。 玉ねぎが転がっていきました。野菜 たっぷり夏野菜のキマカレーです。私は キマカレーを作るのがめちゃくちゃ好きで 簡単なのに美味しいっていう最高の条件 をす全す全て満たして食べ物だと思って いるんですが、今回の部材はこんな感じ。 文字で見ると多く見えるんですけど、 あんまり高くない食材っであんまり高く ありません。まずは玉ねぎをみじん切りに していきます。 今回私はね、あるアイテムを手に入れたの で、キマカレーを作るのが格大に楽しく なりました。 玉ねぎのみじん切りがめちゃくちゃ好きで 、 初めてできるようになって空気嬉しすぎて ずっとみじ切りばっかりしてました。上を ちょっとだけ残して縦に筋を入れて横にも 筋を入れて でザクっと全部切っていく。このね、3 段階に分けてみじん切りができていく段階 があまりにも楽しくて爽快すぎて 大好きです。もっと上手にみじん切り できるようになりたいという夢を密かに 持っています。 玉ねぎ半分をみじん切りにしていきます。 野菜を切るのがそもそも大好きで、 料理の工程の中で、ま、切る、炒める、 色々ありますけど、切るのが一番楽しい。 1番のストレスの解消かもしれません。 無心になって野菜を切ってられるから。で もね、切った分食べなきゃいけないじゃ ないですか、 それ。 がやっぱり大きな壁になってて ニンニク生姜もみじん切りしていきます。 ただね、今回は切るのが好きと言いつつも 結局ね、切るのってめんどくさいなとも 思うんですよね。矛盾してるんですけど、 なんかこううん。料理は好きやけど、料理 はめんどくさい日もある。その趣味として の料理はもちろんしたいけど、どうしても 生活としての料理をしなくちゃいけない日 の方がまあ多いじゃないですか。色々色々 暇やったら楽しいんですよ、きっと料理も 。でもね、あ、今日はちょっとだるいなあ みたいな時にも楽ができる。こちら ブンブン フードチョッパー フードチョッパーブンブンチョッパー ずっと欲しかったんです。もうちょっと 切った方がいいのかな?ズッキーを良い 大きさにして1回入れてみます。 めっちゃ使ってみたくてずっと欲しくて 今回無印でこれを買ってきました。 ほんまか?ほんまか?ほんまに行けるんか とまだ思ってます。刃がついてるから蓋を 閉めるのが難しいですね。 これで糸を引くだけ。 おお、 簡単。簡単にズッキニが粉砕されていく。 なるほどみたいな顔してますね。楽し すぎる。この調子でピーパプリカとナスも 一緒に入れちゃいます。 フードチョッパーに入れる時の切るサイズ ぜってどんぐらいが1番ちょうどいいんか ちょっとまだ見つかってないんですが パプリカは入れずとも切った方が早いと いう決断に至っていますね。ナスと ズッキーをブンブンします。ズッキーをね 、先にブンブンしちゃったもんだから20 ブンになってちょっとね、細かくブンブン されすぎたんですけど、この辺の反省は 次回にも生かしていきたいと思います。 楽しい。この村なく やろうと思うのがまだちょっと慣れず でかい破片が出てきたんですがそれにして もめちゃくちゃ簡単楽しい。トマトはね 湯煎でゆ向きしていきます。ちょっとお鍋 のサイズを間違えて頭が出ていますが先に お湯を沸かしておくといいです。 まあまあちょっとサイズは整え整え。 これはこんなに楽チンだったら使っちゃう な。キマカレー今年めちゃくちゃ作っ ちゃいそう。 キームカレーってだって普通のカレーより 楽チだと思いませんか?皆さんどうやろう ?あ、普通のカレーの方が楽もね、 もちろんいます。トマトのお尻は十字に 切り目を入れてからゆきしないといけませ ん。 この良いね、いい大きさのお鍋を使って くださいね。そしてめちゃくちゃ暑いので 皮を剥く時は気をつけてください。 ゆ向きもね、ツルーンと皮が向けたら めちゃくちゃ楽しいですよね。 大好き。本当は私はトマトもトマトは 川ごと愛してるんですが川ごと愛してる からこそゆ向きってちょっと心が痛む行為 でもあるんですけどまあまあまあ背に腹は 変えられないというか皇帝としてね仕方が ないのでゆきました。 暑いので本当に気をつけてください。 トマトもね、こう切る時めちゃくちゃ 難しいけど楽しいなと思う野菜でもあって 、トマトの中身を飛び散らせずにバチンと うまいこと切れた時の総快感、気持ちよさ と言ったらないなと思います。さあ、 サラダ油に生姜ニンニクを炒めていき ましょう。 香りが出てきたらっていうね、この香りが 出るって結局どの状態なんやろうって 分かるようで分からん言葉が料理には非常 に多いですよね。 香りが出たと思ったので、前引き肉を透明 します。 本当にいい香り。生姜とニンニクの香 りってね、めちゃくちゃ食欲を誘ってくれ ますよね。 さあ、色が変わってきたら玉ねぎを加いて いきましょう。 玉ねぎが雨色になるまで、雨色っていう 玉ねぎでしか聞かない言葉も私は めちゃくちゃ好きです。 玉ねぎ 以外で使ってみたい。雨色の小説とかで出てきそうですよね。 アメ色のなんちゃらかんちゃら 使える使う機会あるかな。 どんどん野菜を投入して。もうね、ここ から先は深く考えずに ヘラを動かせてればいいので、あんまね、 こう細かい日加減とかないですから。もう トマト加えたら パッと塗るだけですから。 とても簡単です。 さあ、かなりいい感じに仕上がってきてい ます。野菜グダさん。このキマカレー。 ほんまにキカレーが大好きです。 お水。 Sirリー6分のタイマーをかけて。 そして尻ir お水と日加減と尻 はね、キッチン料理の時のタイマーは全て に一任しています。さあ、良くなったら カレールー。私は今回分末タイプのカレー ルーを買ってみたんですけど、 でもね、固形でも何でもいけると思います 。 私の家はというか、私はまだ自分好みの カレールーこれだっていうのを見つけられ てなくて、今はこの粉末のカレールーに 結構はまってて、このキーマカレーにも 非常にあったのでいいなと思ってるんです けど、本当にここ最近の悩み、我が家の味 って何だろう?っていうことをすごい悩ん でるというか自分なりのカレールーカレー もだし安のカレーとか安倍の生姜機とか そういうものを完成させていけたらいいな と思ってます。味みしながら していきましょう。さあ、そしてキマ カレー。卵を乗っけたら楽しいんじゃない かと思って卵を終わってました。 君の位置が真ん中じゃなかったので君を ちょっと真ん中にしようと思ったら めっちゃ暑かった上に割ってしまいました 。最悪 失敗です。 サ箸でやりましょう。なんか卵の位置を こう君を動かしてる人を見たことがあった から真似してみたらね。割れた上に 何にもうまくいきませんでした。さあ、 ご飯に乗せて卵も 卵が卵麺うまいこと切り抜いて下に隠して みました。完成です。いただきます。 卵が割れはしましたが、かなり食欲を 恐する香り。 夏野菜とお肉 [音楽] 。 クリームカレーもね、好きな野菜を入れて 何とでもできちゃう食べ物なのでアレンジ 無限大ですし、私は夏野菜が結構好きな 食べ物が多くてナスも好きだしズッキーも 好きやし、ま、トマトも好きだし ね。名前をあげてもらえなかったパプリカ の立場はどうなるんだっていう話になって くるんですけど、でも本当にこれは 美味しい。これは私が野菜嫌いでも食べ られるんじゃないかと思いましたが、 野菜好きの立場での想像なので ちょっとどうか分かりません。でも めちゃくちゃ美味しいのは確かです。 確実にこの夏あと5回は作りそうだなと いう気がします。ブンブンチョッパーも 買ったのでキマカレーが1番ブンブンの 大表格的な料理なのかなと思ったんです けど、他にもブンブンする料理を色々作っ てみたいなと思います。なんだろう?刻ま なきゃいけないもって。 それこそコブサラダとかも作りやすくなり そうですね。か切り、全部の野菜をか切り とか細かく切ったサラダなんですけど、 めちゃくちゃめんどくさくて、1回作った 時にそういうのもブンブンがあれば解決。 ブンブンの宣伝みたくなってしまったん ですが一戦も頂いていません。ブンブン からのご依頼お待ちしております。 さあ、あっという間に完食。本当に本当に 美味しい。 これは是非とも1回はブンブンがなくても 1回は作っていただきたいレシピだなと 思います。 めちゃめちゃに美味しかったです。ご ちそうさでした。もうなくなった。 [音楽]

安部若菜スペシャル月間（2025年8月）は週5更新予定！
日曜日 もぐもぐ動画
月曜日 ゲーム実況（山本望叶）
水曜日 料理動画
金曜日 生配信
土曜日 本紹介動画
安部若菜
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◽️材料
合いびき肉 100g
しょうが 5g
にんにく 1/2片
たまねぎ 50g
なす 30g
ズッキーニ 30g
赤パプリカ 30g
トマト(中) 1個
水 1カップ
カレールー 30g
サラダ油 大さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
雑穀ごはん 適量