【大同電鍋レシピ】根菜ポタージュ
【材料】
玉ねぎ …2個(300g)
じゃがいも …2個(200g)
人参 …1/2本(70g）
かぼちゃ …1/8個(150g)
水 …300cc
牛乳 …400cc
塩 …小さじ1
【作り方】
①内鍋に切った野菜、塩、水を入れ混ぜ合わせる。
②外鍋にカップ1.5杯の水を入れ蓋をしてスイッチを入れる。
③スイッチが上がったらブレンダーで攪拌し網で濾す。
④牛乳を加え混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。
⑤外鍋に水をカップ1/2杯ほど入れ温めなおす。
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