【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(鶏肉のクリーム煮)
投手再現鶏肉のクリーム煮を作ります タマネギ50g にんにく1かけ 10回ほどブンブン引っ張ります フライパンに有塩バターを入れブンブンした具材を炒めます 鶏もも肉300g を入れやけ目がつっくまで炒めます 倒して中まで火を通します 小松菜30g 火を止め小麦粉大さじ1を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます 火をつけ牛乳200 cc コンソメ顆粒小さじ2塩コショウ適量 とろみがついたら完成です
鶏肉のクリーム煮(c533)
【糖質1人当り：12.1】
家にある材料でできるので忙しいときにお勧め♪
お好みできのこ類を入れても美味しく召し上がれます！
453kcal(1人当り)
【材料】2人分
鶏もも肉 300g
★玉ねぎ 50g
★にんにく 1かけ
小松菜 30g
小麦粉 大さじ1
☆コンソメ顆粒 小さじ2
☆牛乳 200cc
☆塩こしょう 適量
有塩バター 10g
【手順 】
1.鶏肉は一口大にきっておく。玉ねぎは2cm角に切っておく。
2.にんにくは皮をむき芽を取っておく。小松菜は5cm幅に切っておく。
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
4.フライパンにバターをいれ3を炒め、香りづいたら1の鶏肉をいれ、軽く焼き目がついたら蓋をして中まで火を通す。
5.4に小松菜をいれ、しんなりしたら火を止め小麦粉をいれ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
6.火をつけ☆をいれとろみがつくまで混ぜたら完成。