「なすの一本漬け」食感が良く皮の色が鮮やか!1本丸漬けと切り込みを入れたナスの浅漬けの作り方・なす漬物・浅漬け

「なすの浅漬け作り方」食感が良く皮の色が鮮やか!1本丸漬けと切り込みを入れたナスの浅漬け作り方・作り置き・野菜浅漬け
なすの浅漬けのご紹介です
ミョウバンを使って食感が良く皮の色が鮮やかに!
シンプルに塩と輪切り唐辛子を加えて漬けています
あっさりとした味わいはご飯のお供に最高のなすの漬物です
是非お試しください

【材料】
なす 4本(約600g)
塩 なすの重さの3%
みょうばん 小さじ1(1g)
輪切り唐辛子 1/2本

なす漬けのちらし寿司
なす漬け 1/3本
みょうが 1個
いりごま 大さじ1
大葉 1枚
ご飯 お茶碗2杯
寿司酢 大さじ2

猫さん登場時の音楽提供
Howling-Indicator

ホーム

#なす浅漬け
#なす漬け
#DAIFUKUKITCHEN
#野菜浅漬け
#なすミョウバン
#作り置き

18件のコメント

  1. ナスは自分で漬けるとぬか漬けでも何でも変色してしまい見栄えが残念でした。明日作ってみようと思います😊お誕生日おめでとう🎉

  2. 🐱君 お誕生日 おめでとう🎉👏👏👏❤
    これからも 沢山食べて 沢山 寝んねして
    いつまでも ダイフクさんの 側に 居てね☺️ 私も 動画 楽しみにしてるよ☺️

    茄子の漬け物 作った事無くて😅 挑戦します😂
    今日 やみつきぱりぽりきゅうり 作りました😅 美味しく出来ました😁 明日実家にお裾分けします☺️
    ダイフクさんも おめでとうございます☺️

  3. ナスは大好きですが自分でやるとなかなか上手くできません😂DAIFUKUさんのやり方で作ってみます😊今日もありがとうございました😊😊フクちゃんお誕生日おめでとう㊗️ございます🎉

  4. ちょうどナスをたくさん買ったので🍆漬物とだしを作ろうと思って探そうとしてたとこでした🍆🍆作ってみますありがとうございます🍀

  5. 色がきれいで美味しそうですね。
    みょうばん買って漬けてみたいと思います😊
    大福ちゃん😺お誕生日おめでとうございます🎉

  6. 茄子の漬け物て難しいですね! 自分はヌカでしますが色味がです↷↷ 今度この方法を試してみます

  7. ふくちゃんのお誕生日なんですね。ハッピーバースデー! なすの一本漬けを、いっしょにいただきましょう!

  8. わぁ✨8歳のお誕生日、おめでとうございます❣️👑🐈✨
    とってもかわいい💖

    ナスのみずみずしいお漬物、美味しそうです🍆 作ってみますね♫
    ありがとうございます😊

  9. だいふくちゃん お誕生日おめでとうございます🎁🎉ナスのお漬物大好きなので、作ってみます。いつも素敵な動画を見させていただきありがとうございます😊😊

  10. ご飯に最高ですね😊お母さんの味ありがとうございます😊幸せなだいふく君8歳のお誕生日おめでとうございます🎉😊

  11. 締めくくりの猫ちゃんの動画が大好きです💓♥️❤️あ~可愛い😆🎶お誕生日の👑が、とてもお似合いです🎂👏👏👏💕